Горчичное масло

Гірчична нерафінована олія - найкращий варіант для смаження. Вже багато років користуюсь лише такою. Раніше брала від Golden Kings of Ukraine, але в Сільпо і на Маудау перестали продавати об'єм 500мл, тому перейшла на Каma. Теж хороша олія, не має ніякого присмаку чи різкого аромату. На ній добре смажити як солоні, так і солодкі страви. Пакування зручне, легко відкривається. З мінусів - меньш ароматна, ніж в іншого виробника. І пляшка пластикова, тому відразу після покупки раджу переливати в скло. Коли знижки, то ціна виходить дуже вигідна, одразу беру декілька.

Достоинства: Корисна, нерафінована, висока точка димлення

Недостатки: Пластикова тара

Використовую цю олію не лише для заправок, а й для смаження. У неї дуже висока точка димлення (близько 250 градусів), тому вона не димить і не виділяє гару при нагріванні. Це чудова та корисна альтернатива соняшниковій олії. Вона надає картоплі або овочам при обсмажуванні гарного золотистого відтінку та легкої пікантності. При цьому це перший холодний віджим, що дуже важливо.

Достоинства: Витримує високі температури при смаженні, якісний холодний віджим, насичений колір.

Недостатки: Пляшка прозора, тому олію потрібно обов'язково зберігати в темному місці.

Смачна олія, з легким гірчичним смаком, майже без аромату. Чудово підходить до салатів, де важливо зберегти оригінальний смак інгредієнтів, не перебиваючи його. Добре доповнює страви, додаючи легку нотку гостроти.

Аромат свіжий, трав`янистий, приємний. Консистенція плотна. Олія має свій специфічний присмак, який повторює аромат, м`який, без будь-яких неприємних домішок. Використовую для салатів. Мені подобається.

Достоинства: Якість, смак

Олія корисна, запашна. Використовував для смаження котлет, дуже смачно виходить на цій олії, а також добра в салатах.

Подобається ця олія для смаження, бо вона витримує високий рівень нагрівання, та не виділяє концерогени.

Достоинства: Свіжа олія

Недостатки: Малий обєм

Чудова олія. Використовую для випікання хлібу.