Горчичное масло холодного отжима Здорово! - это натуральный продукт, изготовленный методом гидравлического прессования без нагрева, исключительно из семян горчицы (Sinapis alba). Мы используем прессы из пищевой нержавеющей стали, обеспечивающей полную сохранность природного состава жирных кислот, эфирных соединений и витаминов, без окисления и посторонних привкусов.
Масло имеет золотисто-янтарный оттенок и характерный, но мягкий горчичный аромат. Ее вкус ненасыщенный, с легкой пикантностью, но без резкости, поэтому он прекрасно дополняет холодные блюда и подходит для ежедневного употребления в небольших количествах.
Полезные свойства горчичного масла:
- Источник ценных полиненасыщенных жирных кислот.
Горчичное масло содержит до 60% олеиновой и линолевой кислот (омега-9 и омега-6) и около 10% альфа-линоленовой кислоты (омега-3). Такой баланс поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы, упругость сосудов и обычный уровень липидов в крови.
- Высокое содержание природных антиоксидантов.
В горчичном масле естественно присутствуют витамин E (токоферолы), фитостеролы и флавоноиды, которые нейтрализуют свободные радикалы, замедляют окислительные процессы в организме и помогают сохранять молодость клеток.
- Регенерирующее и противовоспалительное действие.
Исследования показывают, что горчичное масло обладает свойством ускорять восстановление кожи благодаря наличию эруковой кислоты и природных эфиров (allyl isothiocyanate), стимулирующих местное кровообращение и улучшающих микроциркуляцию. Именно поэтому ее добавляют к массажным маслам, кремам и средствам для тела, которые способствуют более глубокому питанию кожи.
- Естественный антисептик.
Эфирные соединения горчицы обладают мягкой антимикробной активностью, поэтому масло может помогать в уходе за кожей, склонной к раздражению, или использоваться как природная база для очищающих косметических средств.
- Поддержка кожи и волос.
Благодаря способности усиливать микроциркуляцию крови и питание волосяных фолликулов, горчичное масло традиционно применяется в масках для укрепления волос. Она делает волосы блестящими и помогает восстановить поврежденные кончики.
- Источник витаминов A, D, E, K.
Эти жирорастворимые витамины поддерживают работу клеточных мембран, способствуют усвоению микроэлементов и улучшают общий тонус организма.
Горчичное масло – это сочетание вкуса, пользы и универсальности.
Ее можно использовать не только на кухне, но и в ежедневном уходе за телом:
- В сыром виде лучше потреблять по ½-1 чайной ложки в день, чтобы поддержать организм полезными жирными кислотами. Она имеет приятный пикантный привкус без резкости, поэтому прекрасно подходит к овощным салатам, блюдам из фасоли, гречки или запеченному корнеплоду.
- В кулинарии: добавьте масло к соусам, маринадам или винегрету – масло усиливает аромат специй и создает легкую, аппетитную пряность без горечи.
- Для ухода за телом: несколько капель можно добавить к кремам или лосьонам для тела, чтобы усилить их питательное действие – кожа становится мягкой и упругой.
- Для волос: добавьте 2–3 капли к своей масле или маске для волос, горчичное масло стимулирует кровообращение кожи головы, укрепляет волосяные луковицы и придает волосам естественный блеск.
- Для массажа: благодаря мягкому согревающему эффекту отлично подходит для массажей после физических нагрузок – расслабляет и улучшает тонус мышц.
Противопоказания: не рекомендуется употреблять горчичное масло людям с язвенной болезнью, гастритом в стадии обострения, аллергией на горчицу или повышенной чувствительностью к эфирным соединениям. Не использовать на поврежденную кожу.