Напівтемне пиво

Сподобалося, що всі сорти різні за характером-дегустувати було цікаво. Найбільше вразили Rock & Roll та The Beer SPA. У першого дуже насичений хмелевий аромат із фруктовими й хвойними нотами, а смак добре збалансований для такого міцного IPA. The Beer SPA теж "ок"-свіжий, ароматний, із приємними цитрусовими та тропічними відтінками, п'ється класно. Серед темних порадував Turkish Night: густе, оксамитове, зі складним ароматом і незвичними нотками бобів тонка. Найменше сподобалися La Tomatina та Forest Hill. Томатний смак у La Tomatina виявився занадто специфічним і більше схожий на експеримент, ніж на пиво, яке хочеться купити ще раз. Forest Hill теж доволі незвичайне через виражені хвойні нотки-цікаво спробувати один раз, але це явно сорт не на кожен день. Загалом набір залишив позитивне враження. Якщо любите крафт й не боїтеся експериментів, то це чудовий спосіб знайти своїх фаворитів.

Переваги: більше половини в наборі-достойні сорти

Недоліки: є і невдалі сорти в наборі

Aukštaitijos Bravorai Cannabis – це нестандартний варіант пива, який може зацікавити любителів експериментів. Воно має легкий солодовий профіль із помітними трав’янистими відтінками, що додає йому унікальності. Незважаючи на наявність коноплі в складі, її аромат і смак досить делікатні, без різких чи надто специфічних нот. Тіло пива середньої насиченості, а нефільтрована текстура надає йому м'якості. Однак тим, хто очікує яскравого та насиченого хмільного вибуху, може здатися, що йому не вистачає глибини. У цілому, це приємний варіант для легкої дегустації, але без виразного акценту на конопляний смак.

Переваги: Цікава концепція з додаванням коноплі, м’який солодовий смак із пряними та трав'янистими нотами, хороша питкість.

Недоліки: Аромат коноплі не дуже виразний, може здаватися водянистим порівняно з класичними напівтемними сортами.

Newcastle Ale - це напівтемний англійський ель, який відрізняється від інших видів елю характерним коричневим кольором та дуже насиченим смаком. Через свій смак багато його не випьєшь, що більше перевага, ніж недолік (на ранок голова точно не буде боліти). Пінка тримається довго, не гірчить. Так, коштує доволі дорого, але його купують більш як дороге віскі - не задля кількості, а зядля якості! Добре смакує з різними стравами, включаючи м'ясні (стейки, ковбаси на грилі), сири, копченості. Та підійде навіть до смаженої картоплі :) Якщо ви полюбляєте ель, то можете сміливо брати, рекомендую!!

Переваги: Аромат, насичений смак

Недоліки: Немає

Ottakringer Wiener Original Lager — це приємний представник віденського лагеру, який порадує шанувальників класичного європейського пива. Воно вирізняється чистим бурштиновим кольором, а в ароматі відчуваються ніжні нотки солоду з легкими відтінками хмелю. На смак пиво м'яке, збалансоване, з приємною солодовою солодкістю, яка гармонійно переплітається з делікатною гіркотою, залишаючи чистий та освіжаючий післясмак. Це пиво чудово підійде як для втамування спраги, так і для супроводу різноманітних страв, адже його м'який профіль не перебиває смак їжі, а лише доповнює його.

Переваги: все

Недоліки: ціна

Пиво виготовлене з додаванням вересового меду та медової роси. Має яскравий мідний колір із легкою мутністю та помірною кремовою піною. Аромат поєднує ноти меду, жовтих фруктів, бісквіту та делікатні бальзамічні відтінки. Смак відзначається ніжною солодкістю та гармонійним балансом між медовими, фруктовими (зокрема, стигла абрикоса) та квітковими (ромашка) нотами. Пиво добре поєднується з витриманими твердими сирами (наприклад, Парміджано Реджано, Грана Падано), насиченими м'ясними стравами, пастою з сирною начинкою, сухофруктами та десертами.

Maisels Weisse - один із найкращих представників німецького пшеничного пива, що доступний на нашому ринку. За відносно адекватні ціну ви отримаєте пиво з чудовим банановим ароматом, насиченими смаковими характеристиками та прекрасним післясмаком. А якщо ще й брати по знижці (які до речі бувають частенько на це пиво) - то взагалі чудовий варіант. Ну і вкотре дякую MAUDAU за пакування - всі пляшечки завжди приїжають цілими та неушкодженими (P.S. На фото відсутня етікетка на горловині пляшки - це вже недоліки експлуатації пляшки з мого боку)))

Переваги: яскравий смак та аромат, дуже питке, один із еталонних зразків німецького пшеничного пива

Недоліки: немає

справжня подорож до бельгійських традицій у компактному форматі 0,33 л. Цей ель верхового бродіння має той самий «шляхетний» характер, за який люблять аббатські сорти: у смаку гармонійно поєднуються відтінки сухофруктів, карамелі та характерні пряні нотки бельгійських дріжджів. Попри помірну міцність у 5,5%, напій має досить щільне тіло та багату ароматику, яка розкривається поступово. Це ідеальне пиво для спокійного ігрового вечора, коли хочеться не просто втамувати спрагу, а насолодитися складним, «інтелектуальним» смаком.

Парадоксально, але смакував це пиво в Іспанії в декількох закладах і воно там коштувало 1,5 євро і вище. Куплене на Маудау вдвічі дешевше, але точно збігається за ароматом і смаком з тим, що в Іспанії. Колір відповідає характеристиці «непівтемне». На ніс - дуже приємний аромат солоду, а від того, що він в міру просмажений, в солодові аромати вплітаються димні нотки. Смак насичений, злегка гіркуватий (звісно, зовсім не те, що IPA), п’ється дуже легко, залишаючи чудовий солодово-цитрусовий посмак. Однозначно рекомендую!

Переваги: оригінальний смак, ціна

Недоліки: Не відчув

справжній маніфест для тих, хто любить баланс між солодовою солодкістю та хмелевою зухвалістю. Це напівтемне нефільтроване пиво у стилі American Amber Ale, яке підкорює своїм глибоким бурштиновим кольором і густою піною. У смаку ви відчуєте ідеальну гру контрастів: м’яка карамельна основа, що нагадує скоринку житнього хліба, миттєво доповнюється яскравим цитрусовим ароматом американських хмелів. Попри міцність 5,8%, воно п’ється дуже бадьоро, залишаючи приємну гірчинку, яка «вмикає» рецептори під час ігрової сесії.