Пиво Ципа 100 полутемное нефильтрованное 7.8% 0.5 л ж/б

Пиво Ципа 100 - интенсивно охмеленный, достаточно крепкий полутемный эль без глубокой солодовости и остаточной сладости. Сильно охмеленный, чистый, сухой, без жесткости. 

Пивоварня: гуцульская крафтовая пивоварня "Ципа" основана в 2015 году в селе Квасы - чрезвычайно живописном месте Гуцульщине. Здесь знают, как сварить отличное пиво с ярким, насыщенным вкусом, каждый глоток которого дарит настоящее наслаждение.

Мастера пивного дела умело совмещают многовековой опыт карпатского пивоварения с современными технологиями и немецким оборудованием.

По всем канонам крафтовое пиво варят из натуральных ингредиентов, где не менее 50% солода в основе. Другие добавки - только для улучшения и усложнения вкуса. Пивовары используют только лучший солод, хмель и дрожжи (преимущественно из Германии и Чехии). Однако гуцульское пиво отличается неповторимым карпатским колоритом, ведь варят его на воде из местного высокогорного источника, не подвергая его специальной обработке. Процесс брожения проходит в специальных чанах, по форме очень напоминающих яйца. Это и дало название пивоварне, ведь "Ципа", как птенец, рождается из яйца. Созревает пиво в старинном подвале естественно, без ускорения: не менее 30 суток (а некоторые сорта и по несколько месяцев). Вообще, в пивоварне Ципа очень мало автоматизации, всю работу выполняют люди, поэтому это пиво действительно ручной работы.

Начальная плотность: 20%.

Горечь: 129 IBU.

Гастрономические сочетания: легкие закуски, сыры, снеки.

Температура подачи: 8-10 ºC.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.