Крафтове пиво

Піна густа, дрібна, при правильному наливанні осідає помірно швидко, залишаючи густий "острівець". В ароматі спочатку переважає хмельова гіркота і кавово-карамельні нотки, досить швидко хмель відходить на другий план й відчутніше виступають аромати кави / карамелі / смаженого солоду. Смак - класичний, з вираженою гіркотою, присмаком смаженого солоду. Післясмак - приємна хмельова гіркота, можливо навіть якийсь натяк на підкопченість. Заявлена міцність 5.9 об. не відчувається, за відчуттями не сказав би що там більше 4.5. Можливо, один з кращих недорогих вітчизняних темних лагерів. З несуттєвих мінусів - легкий бардак з характеристиками. Зараз на сайті одночасно є одна картинка з, ймовірно, старою етикеткою і друга картинка з новою. Але густина на "новій" (15.8%) відрізняється від тієї, що вказана на моєму зразку (15.1%), а в характеристиках в описі взагалі вказано 12.35%. Проте можу допустити, що для невеликого виробництва густина може несуттєво варіюватись від варки до варки.

Відразу хочеться відзначити стильну упаковку — бляшанка виглядає презентабельно, з помітним акцентом на традиції. Смак у цього пива досить насичений, як для світлого лагера. Вміст алкоголю в 6% дає легку, але приємну міцність, яка гармонійно поєднується з легкими солодовими нотами. Аромат має м’який солодовий акцент з натяком на хмільну гірчинку. Це не надто складний смак, але якраз у цьому і є його "фішка" — пиво ідеально для того, щоб розслабитися після робочого дня або насолодитися компанією друзів. Рекомендую пити дане пиво охолодженим, воно приємно освіжає, а його густі бульбашки додають особливого шарму. Але варто відзначити, що якщо воно трохи нагріється, то гіркота може почати домінувати. Це пиво чудово поєднується з класичними закусками — чипсами, горішками або навіть піцою. Воно не перевантажує смакові рецептори і створює легке відчуття ситості.

Переваги: Насичений смак з балансом солодових і хмільних нот. Високий вміст алкоголю (6%) додає міцності, але не робить напій "важким". Ідеальне охолодження дає справжню насолоду. Великий об’єм з приємним бонусом.

Недоліки: Гірчинка може бути трохи різкою, якщо пиво не досить холодне.

Пиво "100 років УНР" - це не просто напій, а справжній символ історії та українського духу. Цей продукт привертає увагу не лише своїм смаком, а й оригінальною концепцією, яка відсилає нас до важливих подій. Пиво відрізняється насиченим смаком та збалансованим ароматом. Легкі нотки солоду та хмелю створюють приємний післясмак, який оцінять навіть досвідчені любителі пінного. Його щільність і помірна гіркота роблять напій універсальним - він чудово поєднується із закусками або просто підходить для насолоди в колі друзів. Дизайн упаковки заслуговує на окрему похвалу: патріотичний стиль і символіка УНР додають унікальності і роблять продукт особливим. Це пиво не тільки вгамовує спрагу, а й пробуджує почуття гордості за національну спадщину. "100 років УНР" - це ідеальний вибір для тих, хто цінує не лише якість напою, а й його смислову глибину.

Переваги: Низька карбонізація, копченість

Недоліки: Більше однієї пляшки важко випити, дуже насиченний смак. Трохи водянисто не вистачає густини

Пиво Volfas Engelman Blond — це приємний представник світлих елів, який вразив мене своєю легкістю та гармонійним смаком. Перше, що привертає увагу, — стильна баночка з об’ємом 0,568 л. Мовляв, трохи більше, ніж стандартні 0,5, але це точно не мінус, а тільки бонус! Щодо смаку: пиво досить м'яке, з легкими солодовими нотками та ледь помітною гірчинкою на посмаку. Це робить його універсальним — підходить і для тих, хто любить щось не надто гірке, і для новачків у світі пива. Аромат доволі ніжний, із відтінками хлібної скоринки та карамелі. Із газованістю теж усе добре — бульбашки дрібні й не агресивні. Для мене це пиво ідеально підійшло до вечірньої прогулянки або легкої вечері. Якщо любите поекспериментувати, спробуйте поєднати його із сирною тарілкою чи навіть легкими закусками — воно гарно підкреслює смак їжі.

Переваги: Легкий і збалансований смак, без різких нот. Можна пити самостійно або з їжею.

Недоліки: Для справжніх шанувальників елів може здатися надто "простим". Цінник трохи вище за середнє пиво, хоча якість виправдовує.

Volfas Engelman APA — це той випадок, коли хочеться чогось свіжого, ароматного і трохи нестандартного. Це світле пиво, яке вдало балансує між класичним смаком лагера і характерною гіркотою, властивою для американського пейл-ейлу. Як тільки відкриваєш банку, відчуваєш приємний хмільний аромат з цитрусовими нотками. В смаку відчувається легка солодкуватість, яка плавно переходить у гіркуватий післясмак. Градус 5% дозволяє насолоджуватися напоєм, не відчуваючи тяжкості. Воно досить питке, що робить його ідеальним для вечора в компанії чи для затишного відпочинку вдома. Ще один плюс — об’єм банки. Трохи більше стандартного 0,5 л, що приємно, особливо якщо пиво дійсно смакує. До речі, пиво добре комбінується з легкими закусками, наприклад, сирною тарілкою чи навіть чіпсами.

Переваги: Гарний вибір для тих, хто хоче познайомитися з APA (American Pale Ale).

Недоліки: Для любителів лагера може здатися надто ароматним і "хмільним".

Volfas Engelman Baltic Porter — це не просто пиво, а справжній досвід для поціновувачів темних сортів. Щойно відкриваєш банку, одразу відчуваєш насичений аромат солоду, карамелі й легкі шоколадні нотки. На вигляд пиво просто чудове: глибокий темно-коричневий колір із легким червонуватим відтінком, а зверху — кремова піна, яка додає йому візуальної привабливості. Під час дегустації відразу вражає багатий смак поєднання солодкості карамелі, шоколаду і ледь помітної гірчинки в посмаку. Відчувається легкий зігріваючий ефект, що особливо цінується в холодну пору року. Що цікаво, для 6% алкоголю смак дуже м'який і збалансований — немає відчуття важкості чи надмірної гіркоти. Це пиво чудово пасує до м'ясних страв або навіть десертів, особливо шоколадного кексу чи тірамісу.

Переваги: Насичений, багатошаровий смак із карамельно-шоколадними нотками. Гарний баланс між солодкістю і гірчинкою. Підходить для особливих випадків і гастрономічних експериментів. Зручний об'єм тари.

Недоліки: Не всім може сподобатися солодкуватий відтінок у смаку.

будучи фанатом класичної Естрелли. Спробував Estrella Galicia так що ж вибрати? Estrella Galicia Especial – це більш сухий, освіжаючий лагер із приємною хмелевою гірчинкою. Він не такий солодкуватий, як Estrella Damm і має більш чистий, елегантний смак. Його фішка – довгий, трохи сухий післясмак, який круто освіжає. Estrella Damm Barcelona, навпаки, більш м’яка і солодкувата, із легкими солодовими нотками та фруктовими відтінками. Вона має меншу гірчинку і більше відчувається як класичне середземноморське пиво для чілу під сонцем. Якщо хочеш легший, більш освіжаючий лагер з хмелевим характером – бери Estrella Galicia. Якщо ж тобі більше заходять м'якші, трохи солодкуваті лагери в стилі Барселони – твій варік Estrella Damm. Обидва – топ, просто різні вайби!

Переваги: смак

Недоліки: ціна

Смак цього пива дуже цікавий і насичений. Відразу відчувається приємний карамельний відтінок, який переходить у помірну гіркуватість, додаючи пиву характеру. Солодкий присмак надає йому особливого шарму і робить смак збалансованим та завершеним. Аромат у пива також дуже приємний, з помірною хмільною гіркотою, яка підкреслює його свіжість і насиченість. Цей аромат чудово доповнює загальне враження і робить пиво ще більш привабливим. Правда Putin Huilo – це не просто пиво, а справжній символ стійкості та патріотизму. Воно ідеально підходить для тих, хто хоче насолодитися якісним напоєм і підтримати українського виробника. Загалом, це пиво варто спробувати всім поціновувачам оригінальних і насичених смаків. Рекомендую до дегустації!

Переваги: Дуже цікавий смак, гарна бутилка у сервізі)

Недоліки: Не виявив

Напій не сильно насичений вуглекислотою - піна зникає майже одразу. Колір напою типово "стаутний", майже чорний. На аромат - солодкуватий, кава з вершками, смажені кавові зерна, цукерки. На смак, як на мене, трохи водянисто, повторюються ті ж кавові нотки, що і в ароматі. Наскільки розумію, невеликий порівняно із іншими стаутами процент алкоголю (4.2 об.) виробник подає як якусь "фішку", але на мою думку підвищенння градусу десь до 5.0, а можливо і до 5.5 пішло б напою на користь. Моя більш об'єктивна загальна оцінка ближче десь до 4.2-4.5, але на сайті в оцінці можливі тільки цілі значення, тому округлив в більшу сторону до 5 виходячи з того, що це вітчизняний продукт, а гарні стаути нашим пивоварам даються трохи важко.