Пиво - Особливості: Крафтове у Дніпрі

Напій не сильно насичений вуглекислотою - піна зникає майже одразу. Колір напою типово "стаутний", майже чорний. На аромат - солодкуватий, кава з вершками, смажені кавові зерна, цукерки. На смак, як на мене, трохи водянисто, повторюються ті ж кавові нотки, що і в ароматі. Наскільки розумію, невеликий порівняно із іншими стаутами процент алкоголю (4.2 об.) виробник подає як якусь "фішку", але на мою думку підвищенння градусу десь до 5.0, а можливо і до 5.5 пішло б напою на користь. Моя більш об'єктивна загальна оцінка ближче десь до 4.2-4.5, але на сайті в оцінці можливі тільки цілі значення, тому округлив в більшу сторону до 5 виходячи з того, що це вітчизняний продукт, а гарні стаути нашим пивоварам даються трохи важко.

Завжди подобалось пиво від цієї пивоварні, воно завжди смачне і якісне. Коли я побачив це пиво, то одразу захотів його спробувати, бо люблю стиль NEIPA. І при такій вартості я очікував від нього більшого, ніж я отримав. В цілому це хороше охмелене пиво, але, як на мене, то NEIPA має бути більш м'яким і мати більше тропічно-фруктових ноток. Воно каламутне, яким і має бути пиво цього стилю, але за смаком і рівнем гіркоти це більше схоже на IPA, може, навіть, і DIPA. І я б, скоріш за все, не мав жодних претензій до цього пива, якби не його ціна, бо 165 грн за 0,33 л - це занадто дорого. Особливо коли є NEIPA від Volfas Engelman, що смакує на гірше, а коштує 50 грн за 0,5 л, тобто в 5 (п'ять!!!) разів дешевше

Недавно попробовал это пиво — в целом впечатления остались положительные, хотя есть и свои нюансы. Приятный вишневый аромат сразу чувствуется при открытии бутылки, запах натуральный, не химозный, что радует. Вкус тоже интересный — лёгкий, фруктовый, с ненавязчивой кислинкой, хорошо освежает. Подходит для теплого вечера или посиделок с друзьями, особенно если хочется чего-то необычного. Алкоголь почти не ощущается, пьется легко. Из минусов — немного не хватает насыщенности, тело пива могло бы быть плотнее, а вкус — чуть глубже. Также из-за сладковатого послевкусия много не выпьешь, но это уже дело вкуса. В целом, достойный вариант для разнообразия, особенно если нравятся фруктовые и нефильтрованные сорта.

Недавно решил попробовать новый для себя стаут и остался вполне доволен. Первое, что бросилось в глаза — очень насыщенный темный цвет и густая пена, прямо как в хорошем пабе. Аромат приятно удивил: легкие кофейные и шоколадные ноты чувствовались сразу, без всякой химозности. Во вкусе тоже все довольно сбалансировано — мягкая сладость, небольшая кремовость и чуть заметная горчинка в послевкусии. Алкоголь чувствуется, но не выбивается и не портит впечатление. Из минусов — для меня он немного плотнее, чем ожидал, и второй бокал уже пьется не так легко. Но в целом опыт классный: интересный вкус, приятная текстура и достойная крепость. Я бы взял еще, но скорее для спокойного вечера, чем для долгих посиделок.

Varvar City Cake 25 Peanut & Vanilla Imperial Stout — це справжній десерт у келиху. Глибокий чорний колір виглядає дуже ефектно, а аромат одразу захоплює: шоколад, смажений арахіс, ваніль і карамель, як у розкішному торті. Смак густий, насичений і обволікаючий, нагадує поєднання молочного шоколаду та арахісової пасти з ніжним ванільним кремом. Цікаво, що легка солонуватість робить цей стаут ще більш виразним і не дозволяє солодкості стати приторною. Баланс витриманий ідеально: кожен ковток — це наче маленьке свято. Алкоголь відчувається м’яко, тільки додає тепла, але не вибивається на перший план. Це не “легке пиво на щодень”, а справжня дегустаційна насолода, яку хочеться смакувати повільно.

Це справжній вибух у роті! Тонізуюче, освіжаюче пиво, аналогів якого не доводилося куштувати за більш ніж 30 років пивного стажу) Приємний смак і аромат томату, червоного перцю і спецій, трошки кисленьке, нагадує чимось сухий живий квас. Бажано вживати сильно охолодженим, перелити в бокал, бо воно досить газоване і сильно іграє, як шампанське. Піни при розливі не утворюється. В спекотний літній день- саме то, або після вечірки, тут сумнівів немає. Дорогувато, звичайно, йому би ціну 50- 55 грн поставити, було б взагалі супер, але то вже таке. У любому випадку майстри- пивовари попрацювали і розробили унікальний рецепт українського пива! Бажаю гарних продаж, просування і популяризації марки!

Переваги: Неординарне пиво

Недоліки: Мало) дорогувато(

Це реально одна з найкращих томаток на ринку, якщо не хочеться чогось прям екстраординарного і специфічного. Легке, питке, без обпекаючої гостроти, без томатного пюре і подібних штук. Без дефектів, що важливо. Дуже гарно смакує до якоїсь їжі по типу піцци, бургерів. лазаньї, та майже будь-чого. Краще за нього мабуть тільки томатка від 2085, якщо не брати до уваги домашників(Денис, твоя томатка поза конкуренцією звісно). Якщо хочеться більш гостренького, раджу звернути увагу на ШО Cosaco Mexicano Sour Gose, але готуйтеся горіти якщо не звикли до гострого і якщо соус табаско не присутній у вашому раціоні постійно))) Якщо ж ви фанат опілля, то шо ви тут взагалі забули??? Проходьте мімо)))

Переваги: Одна з найкращих збалансованих томаток на ринку

Недоліки: немає

Це пиво йшло в наборі від цього виробника. Вирішила написати відгук в захист. Чому? Бо п'ємо пиво від Броваря вже 2 рік. Так, воно унікальне і не ширпотреб, звідси і ціна. Про томатне пиво скажу так - на любителя!!!! Воно має смак доброго томатного соку з чілі, але в який додали пива. Це не стандартне пиво! Воно не погане, а особливе!!! Таке враження, що п'єш томатний сік, потім прислухаєшся до себе і вражений, що є смак пива, а в кінці - чілі, пече трохи в роті. Гостре. Рекомендую до барбекю!!!! "Поціновувачам" ширпотребу - не витрачайте кошти. Хто цінує натуральне, смачне, авторське пиво - вам до Броваря! Спробуйте їх темне пиво Портер - неякий Гінесс і близько не стояв!

Переваги: Специфічне, на любителя

Пиво понравилось своим насыщенным темным цветом и выраженным вкусом. В аромате отчетливо чувствуется карамель и легкая горчинка, что придает напитку характерный ирландский стаут. Крепость в 5.5% ощущается, но не перебивает общую гармонию вкуса. Пена плотная и стойкая, что радует глаз и создает приятное ощущение при питье. Объем 0.33 литра — удобный формат для тех, кто хочет насладиться стаканом качественного пива без лишнего. В целом, напиток оставляет приятное впечатление, подойдет как для любителей темного пива, так и для тех, кто хочет попробовать что-то новое и интересное. Цена соответствует качеству, но любителям более мягких сортов может показаться слегка горьковатым.