Пиво Varvar Hayfield - новий фармхаус, зброджений за допомогою того ж міксу дріжджів та бактерій, що й улюблений Hay Day. Витримувався в бочках, де раніше було Ясногородське червоне вино. У букеті: аромат сіна, помірна кислотність, трохи терпкий у посмаку.

Пивоварня: Varvar заснована у 2015 році. Сказати, що це невелика київська пивоварня із прогресивним обладнанням - нічого не сказати. Насамперед це спільнота людей, закоханих у пиво. І разом вони рухаються до досконалості, популяризуючи пивну культуру нашій країні. Принагідно привчаючи людей до стильового пива. Як кажуть творці броварні, або ставай кращими, або забирайся з цього майданчика. За результатом свого першого півріччя роботи, отримали ресторанну премію "Пальмова гілка". Через рік вони оновили та розширили варильний цех. Оснащення для першої версії пивоварні зібрали вручну та встановили на території колишньої лісопильні. Звідси й назва для фірмового бару, що знаходиться при Varvar Brew. Пивоварня у її сьогоднішній версії засновники порівнюють із центром управління космічними польотами.

Гастрономічні поєднання: ідеально з легким салатом зі шпинату з сиром та полуницею, перепілкою у білому соусі, яблучним пирогом.

Температура: 8-10°C.

Щільність: 15.3%.

Гіркота: 15.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.