Безалкогольне пиво

Безалкогольне пиво на вигляд, смак і аромат відповідає стандартному пінному напою. Склад той самий: вода, солод, хміль, дріжджі. Процес починається зі солодіння ячменю, під час якого крохмаль перетворюється на цукор. Потім солод подрібнюють і затирають. Після екстракції зернове сусло варять із хмелем і відправляють на ферментацію. Дріжджі поглинають цукор, вивільняючи спирт. Нарешті, виробники використовують одну з технологій видалення алкоголю:

1. Парова дистиляція. Пиво нагрівають, поки спирт не випарується до 0,05%. На сучасних броварнях вдаються до вакуумної дистиляції за низьких температур. Іноді використовують систему перегінних колон із конусом, що обертається. Так відокремлюються ароматичні сполуки, які повертають до безалкогольного пива після зниження градуса.
2. Зворотний осмос. Пиво проштовхують крізь мембрану (фільтр), яка захоплює великі молекули ароматизатора, пропускаючи спирт. Концентрований продукт розбавляють водою, зменшуючи кількість алкоголю.

Також нульове пиво можуть змішувати з допоміжними компонентами для зниження міцності. Наприклад, лимоном і газованкою. Складніше випускати продукцію з використанням дріжджових штамів, що не ферментують. Інновації в технологічних аспектах, а також широкий асортимент пива 0% в онлайн-каталозі Maudau гарантують, що покупець знайде продукт, який йому сподобається.

Кому підійде безалкогольне пиво

Такий продукт містить менше калорій, порівняно зі стандартним пінним напоєм, тому сприяє підтримці здорової ваги. Також нульове пиво знижує інтоксикацію організму при надмірному вживанні. Отже, продукт стане в пригоді:

• людям, що не пʼють алкоголь;
• водіям;
• спортсменам;
• матерям, що годують.

Пити пиво 0% можна також під час відпочинку для зниження стресу. Вважається, що помірна кількість алкоголю сприяє міцному сну.

Поради щодо вибору безалкогольного пива

Якісну продукцію виготовляють в Україні, Нідерландах, Німеччині, Бельгії, Великій Британії, Чехії. Знайти та купити безалкогольне пиво можна в асортименті промислових виробників:

• Bavaria;
• Stella Artois;
• Carlsberg;
• Zibert.

Вони привносять чистий і свіжий, але при цьому багатий та яскравий смак. Переважає світлий колір. Крафтові броварні не поступаються промисловим гігантам, адаптуючи рецепт під запит споживача. Смакова палітра продукції від невеликих підприємств може здивувати нестандартними рішеннями. Наприклад, бренд Mikkeller пропонує пиво 0% з ароматом стиглих слив і медовою солодкістю.

Виробництво смачного пива нульовки — складний і витратний процес. Тому ціна готового продукту підвищується. Звертайте увагу на тару. Продукція у склі коштує дорожче через крихкість, вагу та складності при перевезенні. При цьому матеріал перешкоджає попаданню світла, що негативно позначається на смако-ароматичній композиції.

Купуйте безалкогольне пиво в металевих бляшанках, якщо шукаєте варіант для подорожей, пікніка, концерту чи фестивалю. Бляшані банки надійно закупорюють за допомогою механізованих апаратів, що перешкоджає попаданню кисню. Шкірка на скляних пляшках ушкоджується частіше. Стандартний об'єм від 0,33 до 0,5 літра.

Чому вигідно купити безалкогольне пиво в маркеті алкогольних штук Maudau

В інтернет-магазині зібрано оригінальну продукцію за конкурентною вартістю. Оформлення замовлення забере 5–7 хвилин, якщо згрупувати каталог за потрібними критеріями. За оперативну доставку до великих міст України відповідає кур'єр. Також можна скористатись послугами Нової Пошти. Сплатити покупку безалкогольного пива можна на сайті за допомогою карток Visa або MasterCard. Також можна розрахуватись у поштовому відділенні компанії-перевізника. На оптову покупку діє додаткова знижка. Акції регулярно оновлюються, що робить алкогольний онлайн-шопінг максимально вигідним і приємним.