Шоколад - Вид шоколаду: Чорний у Львові

Спочатку про сам шоколад: темний, насичений, але без зайвої гіркоти — він скоріше з характером, ніж просто гіркий. А ось шматочки нуги з мигдалем та медовим присмаком додають цікавий контраст. Спочатку ти відчуваєш багатий смак какао, а потім натрапляєш на хрусткий шматочок нуги, який додає солодку і текстурну нотку. До речі, форма шоколаду — ці фірмові трикутники — ще й робить його суперзручним для перекусу. Просто відламав шматочок і насолоджуєшся, без зайвого ламання чи кришіння. Скажу чесно, цей шоколад ідеально пасує до чаю або навіть келиха червоного вина, якщо є бажання трохи "підвищити градус" смакових експериментів.

Переваги: Багатий смак із ідеальним балансом. Зручна форма для споживання. Висока якість інгредієнтів.

Недоліки: Ціна трохи кусається, як для 100 г шоколаду. Якщо не любите дуже насичений смак або нугу, може здатися "перевантаженим".

Шоколад Lindt Excellence 99% какао — це справжня знахідка для любителів темного шоколаду. Цей продукт вражає своєю інтенсивністю та глибиною смаку, що робить його особливим серед інших темних шоколадів. Текстура шоколаду теж заслуговує на окрему похвалу. Він має бархатисту консистенцію, що ніжно тане в роті. Це створює приємний і тривалий післясмак, який залишається з вами надовго. Lindt Excellence 99% какао — це ідеальний вибір для справжніх гурманів, які шукають інтенсивний смаковий досвід і високу якість шоколаду. Це також чудовий варіант для тих, хто хоче насолодитися перевагами темного шоколаду без зайвої солодощі.

Переваги: Смак вражає своєю насиченістю та складністю. Інтенсивний какао-смак вражає, але без надмірної гіркоти, завдяки чому шоколад залишається приємним для споживання. Кожен шматочок розкриває нові нюанси смаку, що робить процес дегустації справжнім задоволенням.

Недоліки: -

Я, чесно кажучи, очікував, що він буде дуже гірким і навіть не зможу його їсти, але тут абсолютно інша історія. Він настільки м'який, що, здавалося б, можна на ньому робити торти! Перший шматочок — і відчуваєш справжній смак какао, що тане на язиці. Так, тут 80%, але який же він приємний! А ще нічого не скрипить, не має отого сухого післясмаку, який часто зустрічається у таких шоколадів. До того ж, якщо ви не любите шоколад із дивними добавками, то цей варіант ідеальний. Він чистий, зі балансованим смаком, навіть трохи вершковим. Але, звісно, не для кожного, тому що гіркота може бути не по душі тим, хто любить солодше.

Переваги: Прекрасний баланс гіркоти й солодкості, не перевантажує. Легко тане в роті, дуже м'який на смак. Гарний для любителів справжнього темного шоколаду, що не "переживає" за калорії.

Недоліки: Для деяких буде надто гірким, якщо не звикли до такого рівня какао.

Справжній шоколад- це чорний шоколад.Бо в ньому багато користі.Вміст какао-56 %. А шоколад від Roshen-кращий в Україні. Пористий екстрачорний шоколад Roshen має приємну гірчинку та повітряну структуру, тане повільно. Смак з вираженою гірчинкою, приємною для любителів чорного шоколаду.Має структуру пористу, повітряну. Добре смакує з кавою та чаєм. Післясмак приємний. Шоколад має яскраво виражений шоколадний запах. Натуральний шоколад на зламі матовий, а на поверхні блискучий. Свіжий,виготовлений 25.06.2025 року.Термін придатності: 12 місяців. Упаковка зручна, легко відкривається. Гарна якість за таку ціну. Рекомендую.

Переваги: Гарне співвідношення "ціна - якість".

Недоліки: Немає.

Гармонія солоного і солодкого в кожному шматочку! Дуже збалансований чорний шоколад із насиченим смаком та легкою благородною гірчинкою. Підсолений мигдаль — це просто знахідка! Додає хрумкості та незвичного післясмаку. Горішки трапляються щедро, а не «для галочки». З мого досвіду: взяла “на пробу” до кави — і з’їла пів плитки одразу. Не перенасичує, як молочний, але задовольняє солодку потребу повністю. Після нього не тягне їсти ще щось — приємне відчуття насиченості. Наступного разу одразу взяла кілька плиток, бо розбирають дуже швидко 😄 Рекомендую тим, хто любить якісний шоколад з цікавим поєднанням смаків.

Переваги: Солоний і солодкий смак

Недоліки: Немає

Дійсно хороший смак, у цієї марки люблю саме його, здається раніше він звався просто "особливий". Памʼятаю його ще з часів (а можливо і зараз такі є, не знаю) фірмових магазинів Світоч, де добре обізнані продавці дійсно могли щось допомогти обрати. У цьому рецепті є мікродрібка солі, а хто сам варив шоколад, добре знає, що сіль - це натуральний підсилювач смаку і має бути присутнім у рецептах шоколаду та і взагалі у кондитерських виробах. Можливо сіль є у всіх версіях і у всьому шоколаді, не можу точно бути впевнена, але тут вона явно відчутна, якраз в міру, скільки потрібно. І цим самим прибирає зайву гіркоту.

Переваги: нестантадартний, неприторний

Недоліки: можливо, не дуже натуральний склад

Lindt Excellence Dark Lemon with a Touch of Ginger — це витвір шоколадного мистецтва, який варто спробувати хоча б раз у житті! Чому варто скуштувати: • Незвичайне поєднання: інтенсивний смак темного шоколаду гармонійно доповнюється свіжістю лимона та легкою пікантністю імбиру; • Преміум-якість від швейцарського бренду Lindt, відомого своїм бездоганним підходом до виробництва шоколаду; • Ідеально для гурманів, які шукають нові відтінки смаку серед класики. Ця плитка — чудовий вибір як для власного задоволення, так і як вишуканий подарунок. Спробуйте обов’язково — цей смак залишиться в пам’яті надовго!

Дуже смачний, особливо якщо ви любитель чорного шоколаду. Тонкий, із зручними поділками. Ламається з невеликим зусиллям, слідів на руках не залишає. Зацукрована апельсинова цедра тут у досить щедрій кількості. Шматочки достатньо великі, але оброблені не дуже рівномірно - якісь твердіші, якісь дуже м'які. Смак апельсина не нав'язливий, не перебиває смаку шоколаду, а гармонійно поєднується і доповнює його. Сподіваюся, що цей смак надає тільки цедра і апельсинова олія, як зазначено у складі, а не ароматизатор. Намагаюся завжди мати вдома невеликий запас – і для себе, і для подарунка вигляд презентабельний.

Незвичний і дуже смачний! Millennium Very Peri — це справжній сюрприз для тих, хто хоче спробувати щось новеньке. Шоколад має ніжний, трохи вершковий смак із приємними ягідно-фруктовими нотками. Колір — фіолетовий, дуже яскравий і "інстаграмний", виглядає нестандартно й одразу привертає увагу. Смак не надто солодкий, збалансований. Танe в роті, текстура гладенька, наче крем. Дуже класно поєднується з кавою або чаєм. Це не просто шоколад, а цілий настрій — ідеальний варіант для подарунка або щоб побалувати себе. Одна плитка — і вже краще на душі 💜 Рекомендую тим, хто любить експериментувати зі смаками!

Переваги: Незвичний і дуже смачний

Недоліки: нема