Чорний шоколад Cafe-Tasse з какао-бобами екстра 77% 45 г

Люблю чорний шоколад із вмістом какао 70-85% і завжди віддаю перевагу якісним європейським виробникам, таким як бельгійські та швейцарські бренди. Придбавши Cafe-Tasse, очікувала багатого смаку та ніжної текстури, але, на жаль, залишилася розчарованою. Смак виявився дещо різкуватим, із вираженою гіркотою, але без тієї приємної оксамитової нотки, яка зазвичай є в хорошому чорному шоколаді. Консистенція тверда, а плитка складається з товстих шматків, які важко розламати та відкусити. Особливо засмутив склад: у ньому немає какао-олії, а натомість використовується какао-порошок. Це, мабуть, здешевлює виробництво, але не виправдовує високу ціну продукту. Від бельгійського шоколаду я очікувала більш насиченого, ніжного смаку, який тане в роті, а не жорсткої текстури. На жаль, Cafe-Tasse не відповідає цим очікуванням.

Люблю чорний шоколад 70-85% какао. Справжній шоколад виготовляють у Бельгії, Швейцарії. Чорний шоколад Cafe-Tasse розчарував. Смак трохи гіркуватий. У складі відсутня олія какао, зате є порошок какао. Це здешевлює виробництво, хоча ціна при цьому висока. Сама плитка розділена на кілька товстих шматочків, які важко ламати та важко кусати. Розчарована. Від бельгійського шоколаду чекала шоколадніший маслянистий смак, тоншу плитку, яка тане в роті.