Пиво - Колір пива: Темне у Харкові

Не гіннес, але і не мьорфіс. Як на мене, це такий легкий стаут, який може зайти людям, яким не подобається традиційний "нафтовий" сухий стаут. Тут немає такої водянистості, сухості і пустоватості у смаку, як у гіннеса. Ну і карбонізація звісно не така сильна (немає азотної кульки всередині банки). Fear of the Dark мені особисто навіть схоже на хороший темний лагер, хоча коли п'єш, то розумієш, що це ніякий не лагер. На смаку трошки кавовий аромат, можливо навіть нотки шоколаду, смак гіркий і трохи солодкуватий. Колір насичено чорний, практично непрозорий. Для мене головна фішка цього пива, це люди, які стоять за цим пивом, а це гурт Iron Maiden - легенди британського традиційного геві-металу.

Переваги: Пиво від гурту Iron Maiden + достойний смак

Недоліки: Дорогувато, хоча і на рівні інших загальновизнаних стаутів

Varvar City Cake 25 Peanut & Vanilla Imperial Stout — це справжній десерт у келиху. Глибокий чорний колір виглядає дуже ефектно, а аромат одразу захоплює: шоколад, смажений арахіс, ваніль і карамель, як у розкішному торті. Смак густий, насичений і обволікаючий, нагадує поєднання молочного шоколаду та арахісової пасти з ніжним ванільним кремом. Цікаво, що легка солонуватість робить цей стаут ще більш виразним і не дозволяє солодкості стати приторною. Баланс витриманий ідеально: кожен ковток — це наче маленьке свято. Алкоголь відчувається м’яко, тільки додає тепла, але не вибивається на перший план. Це не “легке пиво на щодень”, а справжня дегустаційна насолода, яку хочеться смакувати повільно.

Alexander Dunkel — темне пиво, яке ніби створене для вечора, коли хочеться спокою й чогось глибшого, ніж просто «попити пінного». М’яке, карамельне, з легким натяком на смажений хліб і трохи кавової гірчинки. Алкоголю небагато — 4,2%, але це навіть плюс: не валить з ніг, а дає рівний, теплий стан. Воно не про веселощі, а про затишок. Ідеально під плед, музику на фоні й думки десь далеко. Піна невисока, але тримається гідно. З банки п’ється приємно, хоча в келиху, звісно, розкривається краще. Не чіпляється за «новизну», не кричить дизайном — просто якісне темне пиво, яке не грає роль, а просто є собою. Скромне, але зі смаком. Те, що варто мати в запасі, коли душа просить чогось неспішного.

Пью это пиво уже не первый раз и могу сказать, что оно действительно стоит внимания. Очень насыщенный темный цвет, который сразу задаёт настроение. Вкус глубокий, с яркими нотками кофе и шоколада, но при этом не перебивает и не кажется слишком горьким. Алкоголь ощущается, но мягко — крепость 7% отлично сбалансирована, поэтому пиво не перегружает. Оно довольно плотное и густое, как будто согревает изнутри, что особенно приятно в прохладную погоду. Пенка держится долго и создаёт приятное ощущение свежести. В целом, это отличный выбор для тех, кто любит темные сорта с характером, но без излишней тяжести. Однозначно стоит попробовать, если хочется чего-то насыщенного и интересного.

Пиво понравилось своим насыщенным темным цветом и выраженным вкусом. В аромате отчетливо чувствуется карамель и легкая горчинка, что придает напитку характерный ирландский стаут. Крепость в 5.5% ощущается, но не перебивает общую гармонию вкуса. Пена плотная и стойкая, что радует глаз и создает приятное ощущение при питье. Объем 0.33 литра — удобный формат для тех, кто хочет насладиться стаканом качественного пива без лишнего. В целом, напиток оставляет приятное впечатление, подойдет как для любителей темного пива, так и для тех, кто хочет попробовать что-то новое и интересное. Цена соответствует качеству, но любителям более мягких сортов может показаться слегка горьковатым.

Улюблене Kozel -якісне темне пиво без гірчинки, навіть солодкувате, а його багатий і насичений смак з легкими нотками карамелі та підсмаженого солоду відразу створює приємне враження. Рубіновий колір! Пиво має ніжну солодкуватість, яка чудово збалансована м’якою гіркотою хмелю. Аромат приємний, з відтінками карамелі, шоколаду та легким натяком на каву. Колір насичений темно-коричневий, практично рубіновий, з густою кремовою піною, яка тримається доволі довго. Це пиво підходить як для неспішного вечора з друзями, так і для поєднання з традиційними закусками, як-от копченості чи сир. Вміст алкоголю невеликий, що дозволяє насолоджуватися смаком, не перевантажуючи.

Дорого як на 0,4 пива. Але воно того коштує. Пиво для вкусу та візуалу. палітра смаків дивовижна як для рецептури пива - це перше пиво яке має стільки смаків: Це пиво треба смакувати як істинні ірландці- ні в я кому разі не забивати смак пива снеками ту сухаріків з холодцем, або чіпсами з крабом)) Азотна капсула - біла кулька в пиві - існує з 1989 року. Фішка Гінесу, але не тільки. Пивас нагороджений самою королевою Великобританії. Кулька має надати при виливанні пива щільну пивну шапку від назвою "лавина". Тому хто пьє пиво з банки - той просто невіглас, та втрачає візуальну смакову та не пойме за що платив гроші. Наливати Гінес в стакан - просто необхідно!

Переваги: далекий імпорт, якість, баланс смаків в цікавій рецептурі, цікава історія напою.

Недоліки: дорого

Якби у Симона Васильовича був цей стаут, УНР вистояла. Спочатку нас вітає потужний сухо-солодкий аромат копченої груші та сливи. На смак - дуже сухий, солодкуватий, в смаку теж чітко відчуваються копчена груша / чорнослив, але з ухилом не в "узварність", а саме в копченість, яка переслідує і в післясмаку. Алкоголь не відчувається, ніколи б не сказав, що воно міцне аж настільки, що потрібно клеїти акцизку. Звісно, недешеве, але це й не півасік, якого можна всмоктати полторушку, 0.33 л цього стауту - це забава мінімум на півгодини, а радше більше. Дуже специфічний, дуже потужний, дуже смачний стаут. Беру його вже десь втретє чи вчетверте. Це 6 балів з 5 можливих.

Velkopopovický Kozel Темне — якісне темне пиво без гірчинки, навіть солодкувате, а його багатий і насичений смак з легкими нотками карамелі та підсмаженого солоду відразу створює приємне враження. Пиво має ніжну солодкуватість, яка чудово збалансована м’якою гіркотою хмелю. Аромат приємний, з відтінками карамелі, шоколаду та легким натяком на каву. Колір насичений темно-коричневий, практично рубіновий, з густою кремовою піною, яка тримається доволі довго. Це пиво підходить як для неспішного вечора з друзями, так і для поєднання з традиційними закусками, як-от копченості чи сир. Вміст алкоголю невеликий, що дозволяє насолоджуватися смаком, не перевантажуючи.

Переваги: Смак ціна

Недоліки: Немає