Укр

Рус

Темне пиво











Популярні відгуки
Інна
11.09.24

Пиво постачається в зручній упаковці об’ємом 5 літрів у вигляді бочки (збірного пакування). Це ідеальний формат для вечірок, святкувань або тривалого споживання вдома. Бочка має класичний, елегантний дизайн з чорним і золотим оформленням, що відображає німецькі традиції пивоваріння. Форма і конструкція бочки дозволяють легко зберігати та подавати пиво, зберігаючи його свіжість і смакові якості.Насичений смак, що містить нотки шоколаду, карамелі та обсмаженого ячменю. Його аромат має легкі відтінки кави і трохи підсмаженої цукрової карамелі, що робить його дуже привабливим для любителів темного пива. Смак досить м'який, але з глибоким і складним профілем, що додає особливого задоволення від кожного ковтка.Темний відтінок і насичений смаковий профіль дозволяють насолоджуватися ним разом із різними стравами, особливо з м'ясними і сирами. Пиво легко поєднується з їжею, не перебиваючи її смак, а навпаки, підкреслюючи його)

Переваги: Глибокий і насичений, з нотками шоколаду та карамелі. Зручна 5-літрова бочка для домашнього використання. Помірний алкогольний вміст, який підходить для різних ситуацій.

Недоліки: Після відкриття бочки пиво потрібно споживати досить швидко, щоб зберегти його якість.Може бути дорожчим за деякі інші темні пива на ринку

Показати більше

Іван
24.12.24

Пиво Murphy's Irish Stout - дійсно смачне! Як поціновувач темного пива, я вирішив спробувати Murphy's Irish Stout, і цей напій мене приємно вразив. Смак у пива дуже насичений, із характерною шоколадно-карамельною ноткою та легким відтінком кави. Гірчинка майже непомітна, що робить його дуже м'яким і легким для пиття. Воно має кремову текстуру завдяки азотному балону всередині банки, що створює густу піну та додає автентичності ірландського стауту. Аромат пива — глибокий і солодовий, із легким натяком на палений цукор. Воно ідеально підходить для спокійного вечора або як супровід до ситної страви, наприклад, стейку чи тушкованого м'яса. Упаковка зручна, а дизайн банки стильний і стриманий, що відповідає класичному стилю бренду. Об'єм 0,5 л оптимальний, щоб насолодитися смаком, не перевантажуючи. Це чудовий варіант для тих, хто хоче спробувати щось нове, але не надто міцне. Рекомендую для любителів темного пива.

Переваги: Вміст алкоголю — 4% — робить це пиво легким і приємним для споживання.

Недоліки: Не знайшов

Показати більше

Ярослав
16.06.24

Вперше спробував його минулого року. Чорний колір такий глибокий, майже як безмежність ночі, жодному іншому пиву не вдається його досягти, а темно-коричневий відблиск нагадує теплі вечори під зірками. Смак насичений, звичайно, не всі обожнюють гіркоту, але саме ця хмелева нотка збалансує насичені солодові тони, додавши глибини. Так, ви будете відчувати в ньому дим, але це ненав'язливо, словно легкий намек на довгі вечори біля каміну. Відтінки кави додають йому характеру, це дуже приємне поєднання, особливо якщо ви, як і я, любите кружку смачної кави. Аромат... Це щось неймовірне! Відчуття тостів, доньки темних фруктів, все це робить кожен ковток особливим. Я особисто люблю випити його з кількома друзями, обговорюючи футбольні матчі чи просто насолоджуючись компанією. Відмінно йде для смаженої картоплі, закусок і, на мою думку, ідеально смакує з гострими м'ясними стравами.

Показати більше

Саша
31.01.25

Пиво собі 0,3 на вечір та думав - як алкоголь такий шкідливий то чому ж його продають та ще й тоннами виробляють. Погуглив та знайшов таку інфу: Пиво також містить антиоксиданти, які мають здатність поглинати вільні радикали. То що таке поглинач вільних радикалів? Згідно з веб-сайтом Cancer.gov, поглинач вільних радикалів - це «речовина, така як антиоксидант, яка допомагає захищати клітини від пошкоджень, спричинених вільними радикалами. Вільні радикали – це нестабільні молекули, які утворюються у процесі нормального метаболізму клітин». Катехін і ферулові кислоти з ячменю і солоду мають високу активність поглинання вільних радикалів. Оскільки обидві кислоти є антиоксидантами, кращими сортами пива, які шукають і знищують вільні радикали, знову є темні сорти пива. Віват моєму темному о,33 за вечерю від Льоффе та доставці маудау. Вживайте якісне та помірно!

Переваги: пиво може бути корисним

Показати більше

Станіслав
24.12.24

Пиво "100 років УНР" - це не просто напій, а справжній символ історії та українського духу. Цей продукт привертає увагу не лише своїм смаком, а й оригінальною концепцією, яка відсилає нас до важливих подій. Пиво відрізняється насиченим смаком та збалансованим ароматом. Легкі нотки солоду та хмелю створюють приємний післясмак, який оцінять навіть досвідчені любителі пінного. Його щільність і помірна гіркота роблять напій універсальним - він чудово поєднується із закусками або просто підходить для насолоди в колі друзів. Дизайн упаковки заслуговує на окрему похвалу: патріотичний стиль і символіка УНР додають унікальності і роблять продукт особливим. Це пиво не тільки вгамовує спрагу, а й пробуджує почуття гордості за національну спадщину. "100 років УНР" - це ідеальний вибір для тих, хто цінує не лише якість напою, а й його смислову глибину.

Переваги: Низька карбонізація, копченість

Недоліки: Більше однієї пляшки важко випити, дуже насиченний смак. Трохи водянисто не вистачає густини

Показати більше

Олексій
09.12.24

Krombacher Dark — чудовий вибір для тих, хто цінує класичне німецьке темне пиво. Напій має привабливий глибокий темно-коричневий колір із рубіновими відблисками та стійкою кремовою піною, яка додає йому вишуканості. Смак м'який, з багатими солодовими нотками, серед яких виразно відчуваються карамель, шоколад і легкі акценти підсмаженого хліба. Гірчинка дуже делікатна, добре збалансована із солодкуватим післясмаком, що залишає приємне враження. Аромат теплий і насичений, із солодовими і підсмаженими акцентами. Завдяки фільтрації напій має чистий смаковий профіль, що робить його легким для споживання. Krombacher Dark ідеально підходить як для вечірнього відпочинку, так і для поєднання зі смаженими м'ясними стравами або сирними закусками. Це пиво поєднує німецькі традиції та високу якість, і його смак точно вартий уваги. Рекомендую спробувати!

Показати більше

Олексій
09.12.24

Erdinger Dunkel — це справжній шедевр для любителів темного пшеничного пива. Воно має насичений темно-коричневий колір із легкими рубіновими відтінками, а його густа, кремова піна тримається тривалий час, надаючи напою елегантності. Смак багатий і гармонійний: домінують солодові ноти з відтінками карамелі, шоколаду і легкого підсмаженого хліба. Завдяки пшеничній основі пиво має м’який і оксамитовий характер, з легкою кислинкою і тонким фруктовим післясмаком. Аромат — теплий і приємний, із поєднанням солоду, сухофруктів і трохи пряних відтінків. Напій ідеально підходить для повільного насолоди, особливо в поєднанні з смаженим м’ясом, сирними закусками чи навіть шоколадними десертами. Erdinger Dunkel — це пиво, яке переносить у світ традиційного німецького пивоваріння. Відмінний вибір для цінителів темних сортів із багатим смаковим профілем!

Показати більше

Артем
24.01.25

Куляйте оригінал в мау дау. Leffe Brune має глибокий коричневий колір з рубіновими відблисками, які стають помітними на світлі. Пиво утворює густу кремову піну, яка тривалий час залишається на поверхні, підкреслюючи насиченість і якість продукту. Аромат складний і приємний, з нотками карамелі, сухофруктів, смаженого солоду та легким відтінком шоколаду. На смак Leffe Brune багатий і повнотілий, з відчутними солодовими відтінками, що гармонійно переплітаються з солодкими нотами карамелі та легкою гіркотою смаженого солоду. Післясмак тривалий, з легкими відтінками прянощів і сухофруктів, що додає пиву особливої пікантності. Це темне пиво добре поєднується з м’ясними стравами, особливо зі стейками, копченостями або навіть десертами на основі шоколаду. Leffe Brune також можна смакувати як самостійний напій для затишного вечірнього відпочинку.

Переваги: Хороше темне

Недоліки: Дороговате

Показати більше

Артем
24.01.25

В мау дау оригінал, тому можете тут купляти. Guinness оригінал— це класичне темне пиво з багатою історією та унікальним смаком, яке справляє незабутнє враження з першого ковтка. Смак насичений, з характерною гіркуватістю, нотками смаженого солоду і карамелі. Традиційно густий, майже кремовий шар піни додає пиву особливої витонченості. Отримав це пиво у подарунок і залишився надзвичайно задоволений. Попри те, що раніше не купував Guinness сам, після дегустації вирішив, що обов'язково придбаю його в майбутньому. Для шанувальників темних сортів це справжня класика. Guinness Draught ідеально підходить для неспішних вечорів, коли хочеться насолодитися кожним ковтком. Легкий рівень алкоголю (4,2%) робить його питким і не надто важким. Якщо ви ще не пробували це ірландське пиво, рекомендую спробувати, адже воно залишає приємні враження.

Переваги: Варто спробувати

Недоліки: Ціна

Показати більше

Аж до 18 століття, коли броварні представили першу партію світлого елю, пиво було темним. Його виготовляли восени та взимку, одразу після збирання зерна, а потім витримували в темних підвалах до настання літніх днів.

Спершу з'явився портер, який готували за допомогою змішування трьох різних сортів пива. Назва — відсилання до лондонських носіїв, які «вечеряли» пінним напоєм. 1759 року на ринок виходить компанія Guinness. Ірландець Артур Гіннесс викупив порожню броварню в Дубліні, в стінах якої вдався до створення стаутів. Паралельно з цим у Великій Британії налагодили випуск горіхового коричневого елю. Основним компонентом виступали англійські сорти хмелю Fuggles та Goldings.

Темне пиво — насичений і складний напій, який набуває характерного кольору завдяки інтенсивному обсмаженню солоду. У процесі виготовлення використовують дріжджі верхового бродіння, тому асоціюють продукцію з елями. Відтінок готового продукту варіюється від мідно-бурштинового до темно-коричневого. Базовий смако-ароматичний букет темних сортів пива описують так: домінуючий акцент — ячмінний солод, який перетікає у нотки шоколаду, кави, карамелі, ванілі, горіхів, сухофруктів. Вміст алкоголю коливається не більше 4–14%. Міцність визначається шляхом заварювання.

Як виготовляють темне пиво

Пивоваріння починається з підготовки сировини. Ячмінь змішують із водою і розкладають у солодовні. Як тільки він проросте, процес зупиняють сушінням у закритих печах. Для виготовлення темних стилів пива солод піддають інтенсивному та тривалому обсмаженню. Цілісне зерно пропускають через млин, а далі процес виглядає так:

  1. Підготовка зернового затору. Борошно змішують із водою та настоюють. Крохмаль перетворюється на цукор, який незабаром перетвориться на спирт.
  2. Варка. Густу речовину, яку називають пюре, перекачують у варильний котел. Сусло кип'ятять, а в кінці додають хміль, що посилює смак і надає легку гіркуватість.
  3. Охолодження. Темне пиво, на кшталт елю чи лагеру, пропускають через теплообмінник. Якщо готують дике пиво, продукт настоюють у сучасних охолоджувачах.
  4. Бродіння. Горизонтальний резервуар використовують для лагеру, а конічний ферментер — для елю. До зернового сусла додають дріжджі, запускаючи процес ферментації. Разом із цим виділяється вуглекислий газ. Іноді на цьому етапі вдаються до методу сухого охміління, що надає чорному пиву яскравий і соковитий смак без гіркоти. Бродіння триває від кількох днів до року. За бажанням готовий продукт витримують у дубових бочках.
  5. Фільтрування. Після завершення бродіння темне пиво відфільтровують або пропускають через центрифугу.
  6. Розлив. Пінний напій розливають по ПЕТ-пляшках або металевих бляшанках. Також використовують скло. Для створення додаткової шипучості часто чорне пиво насичують додатковою дозою CO₂.

Поради щодо вибору темного пива

Не заплутатися в асортименті MAUDAU допоможе система фільтрів, яка спрощує пошук. Зверніть увагу на:

  1. Бренд. Продукція культових виробників на кшталт Guinness та Volfas Engelman пропонує класичний смак, незмінний рік у рік. Крафтові броварні тяжіють до експериментів. Тому стандартна смакова гама нерідко доповнюється ароматами червоних ягід чи стиглих фруктів. Бренди: Leffe, BrewDog, Wychwood, Mikki Brew.
  2. Тип. В інтернет-магазині MAUDAU можна купити темне пиво різних сортів. Серед найпоширеніших — ель, лагер, стаут, портер. Ель та лагер відносять до класичних стилів. Наприклад, темний лагер виготовляють із добре обсмаженого ячменю, збагачуючи рецептуру гіркими сортами хмелю. Результат — чорне пиво з насиченим смаком і пікантною гіркуватістю на фініші. Стаут — темний, сухий і міцний. Портер часто світліший і легкий, якщо порівнювати зі стаутом, але має схожу смакову гаму з відтінками шоколаду, карамелі, кави.
  3. Фільтрування. Чорне пиво пропускають через легкий фільтр чи взагалі відмовляються від цього етапу. Фільтрований продукт відрізняється чистим і м'яким смаком, тоді як нефільтрований стає каламутним, але яскравішим.
  4. Додаткові риси. Наприклад, в онлайн-каталозі MAUDAU можна купити темне пиво, виготовлене на крафтових броварнях, що означає більше експериментів зі смаком і ароматом. Також на замовлення доступна пастеризована продукція, що продовжує термін придатності.
  5. Міцність. Підвищений відсоток алкоголю впливає на смако-ароматичну палітру. Що міцніший пінний напій, то виразніше стає гіркий хмелевий присмак.
  6. Країну. Чорне пиво виробляють у всьому світі. Однак, кожна країна має свої особливості. Наприклад, Німеччина виготовляє Dunkel, а також копчене пиво. Портер активно виготовляє Україна, а темний IPA можна знайти у Великій Британії.

Також візьміть до уваги пакування. Чорне пиво продають як у стандартних скляних пляшках, так і компактних бляшанках. Bag-in-box — чудова ідея для подарунка.

Чому вигідно купити темне пиво в маркеті повсякденних штук MAUDAU

Інтернет-магазин пропонує замовити оригінальну продукцію за доступною вартості. У пріоритеті — якість, підтверджена гарантією. За доставку відповідає кур'єр, а також компанії-партнери — «Нова Пошта» та «Укрпошта». Декілька варіантів оплати спрощують шопінг, а знижки та акції роблять його вигідним.

0 800 75 83 68

Безкоштовно з будь-яких номерів

0 44 355 83 68

Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора

Слідкуйте за нами:

Ми приймаємо:

© Інтернет-магазин MAUDAU 2025

Служба підтримки

0 800 75 83 68

Безкоштовно з будь-яких номерів

0 44 355 83 68

Для дзвінків з-за кордону, вартість згідно тарифів вашого оператора

Пн-Нд: 9:00-21:00

Служба турботи:

[email protected]

Прес-центр:

[email protected]