Пиво безалкогольне Перша приватна броварня спеціальне світле 0.5% 0.5 л (797104)

Пиво безалкогольне Перша приватна броварня спеціальне – це світлий лагер, який зберігає класичний смак пива, але з мінімальним вмістом алкоголю. Виготовляється методом вакуумної дистиляціїю Пивний смак зберігається завдяки спеціальній температурі в процесі варіння. Воно має легкий, свіжий характер, з ніжними солодовими нотами, які гармонійно поєднуються з тонкими відтінками хмелю. Смак добре збалансований, з легкою гіркуватістю.

Особливості: згідно з BJCP Style Guidelines, безалкогольний світлий лагер - це пиво низового бродіння, яке має характеристики класичного світлого лагера, але з вмістом алкоголю менше ніж 0.5% об'єму. Безалкогольні світлі лагери зберігають легкий солодовий профіль, характерний для класичних лагерів, з нотами хліба, зерна або меду. Хмелевий баланс може варіюватися від низького до помірного, з акцентом на гіркоту або аромат, але зазвичай він є стриманим. Дріжджовий характер має бути чистим, без фруктових або пряних нот, щоб зберегти типовий лагерний профіль. Колір пива може варіюватися від світло-солом'яного до золотистого, як у класичних світлих лагерів. Безалкогольні світлі лагери, як правило, мають високу карбонізацію, що надає їм свіжого характеру. Головна особливість - вміст алкоголю менше ніж 0,5% об'єму, що досягається за допомогою спеціальних технологій пивоваріння. Безалкогольні світлі лагери часто мають сухий фінал, що робить їх свіжими та легкими для вживання.

Виробник: саме зі Львова розпочалася історія Першої приватної броварні, пиво якої зараз п'є вся Україна. Це перше пивне виробництво за часів незалежної України, яке було відновлено та запущено українською приватною компанією. Пивні заводи працюють за стандартами пивоварних заводів Європи.

Пивоварня була заснована у 2004 році як сімейний бізнес. Сьогодні потужність львівського заводу - 130 млн літрів на рік. У 2008 році на виробництві запроваджено нову комплексну систему контролю якості розливного пива. У 2016 році впроваджено систему екологічного менеджменту (СЕМ) та отримано сертифікат ISO 14001:2014. "Радомишль" – сучасний виробничий майданчик, повністю реконструйований у 2006 році, є одним із найбільш технологічно досконалих виробничих комплексів України, де одночасно вариться пшеничне пиво за технологією верхнього бродіння, ячмінне пиво нижнього бродіння та квас натурального бродіння.

Виробництво сертифіковано за стандартами ISO 9001 та ISO 22000. Завод використовує воду з артезіанських джерел, яка проходить високотехнологічну фільтрацію та багаторівневу систему підготовки для пива та квасу.

Гастрономічне поєднання: підкреслить смак салатів зі свіжих овочів та зелені, морепродуктів, таких як креветки, мідії або кальмари, білого м'яса, наприклад, курячого філе або індички, та легких сирів, таких як моцарела або фета. Також воно чудово доповнить страви з риби, особливо приготовані на грилі або парові, легкі страви з пасти з овочевими соусами та вегетаріанські страви, такі як овочеві рагу або гриль-овочі. Снеки, такі як чіпси, горішки або сухарики, легкі сендвічі або бутерброди також стануть чудовим доповненням.

Температура подачі: 6-8°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.