Пиво безалкогольное Первая частная пивоварня специальное светлое 0.5% 0.5 л (797104)

Пиво безалкогольное Первая частная пивоварня – это светлый лагерь, который сохраняет классический вкус пива, но с минимальным содержанием алкоголя. Изготовляется методом вакуумной дистилляции. Пивной вкус сохраняется благодаря специальной температуре в процессе варки. Оно носит легкий, свежий характер, с нежными солодовыми нотами, которые гармонично сочетаются с тонкими оттенками хмеля. Вкус хорошо сбалансирован, с легкой горчинкой.

Особенности: согласно BJCP Style Guidelines, безалкогольный светлый лагерь – это пиво низового брожения, которое имеет характеристики классического светлого лагеря, но с содержанием алкоголя менее 0.5% объема. Безалкогольные светлые лагеря хранят легкий солодовый профиль, характерный для классических лагерей с нотами хлеба, зерна или меда. Хмелевой баланс может варьироваться от низкого до умеренного, с акцентом на горечь или аромат, но обычно он сдержан. Дрожжевой характер должен быть чист, без фруктовых или пряных нот, чтобы сохранить типичный лагерный профиль. Цвет пива может варьироваться от светло-соломенного до золотистого, как у классических светлых лагерей. Безалкогольные светлые лагеря, как правило, имеют высокую карбонизацию, что придает им свежий характер. Главная особенность – содержание алкоголя менее 0,5% объема, достигаемого с помощью специальных технологий пивоварения. Безалкогольные светлые лагеря часто имеют сухой финал, что делает их свежими и легкими для употребления.

Производитель: именно со Львова началась история Первой частной пивоварни, пиво которой сейчас пьет вся Украина. Это первое пивное производство во времена независимой Украины, которое было возобновлено и запущено украинской частной компанией. Пивные заводы работают по стандартам пивоваренных заводов Европы.

Пивоварня была основана в 2004 году как семейный бизнес. Сегодня мощность львовского завода – 130 млн литров в год. В 2008 году на производстве была введена новая комплексная система контроля качества разливного пива. В 2016 году внедрена система экологического менеджмента (СЭМ) и получен сертификат ISO 14001:2014. "Радомышль" – современная производственная площадка, полностью реконструированная в 2006 году, является одним из наиболее технологически совершенных производственных комплексов Украины, где одновременно варится пшеничное пиво по технологии верхнего брожения, ячменное пиво нижнего брожения и квас натурального брожения.

Производство сертифицировано по стандартам ISO 9001 и ISO 22000. Завод использует воду из артезианских источников, которая проходит высокотехнологичную фильтрацию и многоуровневую систему подготовки для пива и кваса.

Гастрономическое сочетание: подчеркнет вкус салатов из свежих овощей и зелени, морепродуктов, таких как креветки, мидии или кальмары, белого мяса, например куриного филе или индейки, и легких сыров, таких как моцарелла или фета. Также он прекрасно дополнит блюда из рыбы, особенно приготовленные на гриле или паровые, легкие блюда из пасты с овощными соусами и вегетарианские блюда, такие как овощные рагу или гриль-овощи. Снеки, такие как чипсы, орешки или сухарики, легкие сэндвичи или бутерброды также станут отличным дополнением.

Температура: 6-8°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.