Нефильтрованное пиво

Нефильтрованное пиво — особый вид слабоалкогольных напитков, который не подвергается процеживанию перед розливом в бутылки или кеги. Оно сохраняет естественную мутность и богатый вкус, характерный для традиционных сортов. История спиртного уходит корнями в древние времена и считается оригинальным напитком, появившимся в 6000 году до н.э.

Естественный осадок придает спиртному особый характер и делает его непохожим на привычные сорта. Цвет нефильтрованного пива может варьироваться от светло-золотистого до насыщенного медно-янтарного, в зависимости от используемых ингредиентов и технологии производства.

Как изготавливают нефильтрованное пиво

Технология производства у разных производителей отличается, как и рецептура создания хмельного напитка. Однако в большинстве случаев процесс изготовления начинается с тщательного отбора компонентов — солода, хмеля, дрожжей и воды. Для создания уникального вкуса и аромата используются различные сорта проросшего зерна пшеницы, ячменя и риса. Хмель придает характерную горчинку и аромат, а дрожжи отвечают за брожение и формирование алкоголя.

Технология производства предполагает несколько этапов:

1. Затирание солода — измельченные зерна смешивают с горячей водой, чтобы получить сусло.
2. Кипячение с хмелем — это придает браге горечь и характерный аромат.
3. Охлаждение и брожение — сусло заливают в танки для ферментации, где дрожжевые грибы превращают сахара в алкоголь и углекислый газ.
4. Дозревание — молодое пиво находится в емкостях в течение нескольких недель, приобретая свой окончательный вкус и аромат.

Напиток не проходит этап фильтрации, что позволяет сохранить в нем естественный осадок и все полезные вещества.

Советы по выбору нефильтрованного пива

Прежде чем заказать нефильтрованное пиво, стоит учесть ключевые критерии:

1. Стиль. Напиток может быть представлен как вайсбир, хефевайцен, витбир. Каждый обладает своими особенностями вкуса и аромата.
2. Градус. Нефильтрованное пиво содержит разный процент алкоголя. Существуют как легкие сорта с 4-5% спирта, так и варианты с крепостью 6-7% и выше.

Выбирая напиток, также стоит учитывать предпочтения по вкусу и аромату. Некоторые продукты отличаются ярко выраженными фруктовыми и пряными нотами, другие обладают акцентом на солодовые оттенки.

Среди ассортимента нефильтрованного пива можно выделить несколько популярных предложений:

1. Hoegaarden Wit Blanche светлое, 4.9%, ж/б, 0,5 л — бельгийское пшеничное пиво от мирового бренда, с освежающим вкусом, нотами кориандра и цитрусовых.
2. Kronenbourg Blanc, светлое, 4,8%, 0,46 л — французский эль с мягким, сбалансированным профилем, а также лимонными нюансами и пряностями в аромате.
3. Paderborner Pilger, светлое, 5%, ж/б, 0,5 л — лагер из Германии, отличающийся акцентами сухих трав и освежающей яблочной кислинкой.
4. Grimbergen Blonde, светлое, 6,7%, ж/б, 0,5 л — крепкое бельгийское аббатское пиво с насыщенным солодовым вкусом и приятным фруктово-пряным ароматом.

Эти популярные сорта нефильтрованного пива представляют разные профили, что позволяет подобрать идеальный вариант. Такой напиток становится отличным выбором для ценителей традиционного пивоварения и натуральных ингредиентов.

Почему выгодно купить нефильтрованное пиво в маркете алкогольных штук MAUDAU

В интернет-магазине MAUDAU можно выгодно купить нефильтрованное пиво по выгодной цене. Товары отправляются по Украине курьером, в отделения почты и точки вывоза «Сільпо». Доступна бесплатная доставка для определенных позиций. На некоторые предложения действует опт от 3-х штук.