Укр
Рус






4.56
9 відгуківКод товару: MD_928157
Акція
Останній день акціїХарактеристики
Пиво Ципа 100 - інтенсивно охмелений, достатньо міцний напівтемний ель без глибокої солодовості та залишкової солодкуватості. Сильно охмелений, чистий, сухий, без жорсткості.
Броварня: гуцульська крафтова броварня "Ципа" заснована 2015 року у селі Кваси - надзвичайно мальовничій місцині Гуцульщині. Тут знають, як зварити відмінне пиво з яскравим, насиченим смаком, кожен ковток якого дарує справжню насолоду.
Майстри пивної справи вміло поєднують багатовіковий досвід карпатського пивоваріння із сучасними технологіями та німецьким устаткуванням.
За всіма канонами, крафтове пиво варять з натуральних інгредієнтів, де не менше 50% солоду в основі. Інші добавки - лише для поліпшення та ускладнення смаку. Пивовари використовують тільки найкращий солод, хміль та дріжджі (переважно з Німеччини та Чехії). Однак, гуцульське пиво відрізняється неповторним карпатським колоритом, адже варять його на воді з місцевого високогірного джерела, не піддаючи її спеціальній обробці. Процес бродіння проходить у спеціальних чанах, котрі за формою дуже нагадують яйця. Це і дало назву броварні, адже "Ципа", як пташеня, народжується з яйця. Дозріває пиво у старовинному підвалі природно, без жодного прискорення: щонайменше 30 діб (а деякі сорти й по кілька місяців). Узагалі, в броварні Ципа дуже мало автоматизації, усю роботу виконують люди, відтак це пиво дійсно ручної роботи.
Початкова щільність: 20%.
Гіркота: 129 IBU.
Гастрономічні поєднання: легкі закуски, сири, снеки.
Температура подавання: 8-10 ºC.
Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.
Склад товару:
Вода, солод ячмінний, хміль, дріжджі.
Інформація про технічні характеристики, комплектацію, склад, країну виготовлення, зовнішній вигляд товару тощо носить довідковий характер і ґрунтується на останніх доступних відомостях від виробника. Для уточнення інформації про товар можна звернутись до колл-центру Продавця або Сайту.
Відгуки (9)
Таке пиво точно зайде не кождому. По факту це звичний ІРА (при чому дуже достойний) з добре відчутним присмаком фруктів та хвої, але МЕГА охмелений. Смак насичений, потужний; пиво майже непрозоре. Заявляється воно як double IPA, але я б скоріше назвав це triple IPA, а може й quatro ІРА. Спершу я подумав, що воно не таке вже й гірке для IBU 129, але з кождим ковтком ця гіркота все більше розкривалась, і вже в кінці воно відчувалось по справжньому гірким.
Вперше спробував Ципа 100, і при можливості ще замовлю. Дуже інтенсивний запах хмелю, питкий, гірчинка, попри обіцянки нереальної гіркоти, нормальна, в міру., але для любителів більш легкого стилю не зайде, а як для елю то саме те що треба.

Купив Ципа 100 спробувати як легкий варіант для вечора — пиво виявилося дуже питким і м’яким. Сподобалося, що попри невисоку міцність воно має виразний солодовий профіль і легку хмелеву свіжість. Особливо оцінив, що після охолодження смак не «плоский», а навпаки — досить насичений для такого стилю. Добре заходить із закусками та не набридає після кількох ковтків.
Це пиво купляю вже не вперше. Саме найкраще з крафтового пива.
Я люблю темне пивко, але оце мені взагалі не зайшло. Гарний, насичений колір, приємний аромат. Солодкуватий смак але післясмак нереально гіркий. Взагалі не моє.
0 800 75 83 68
Безкоштовно з будь-яких номерів
0 44 355 83 68
Дзвінки згідно тарифів вашого оператора
Пн-Нд: 9:00-21:00