Ром Plantation

В 1989 году 23-летний студент Александр Габриэль отправляется на практику. В поезде он знакомится с владельцем компании Pierre Ferrand, которая с 1702 года производит коньяк. Молодой предприниматель так и не окончил бизнес-школу. Зато выкупил около 3 000 коньячных бочек и основал Maison Ferrand. С этого времени начинается история рома Plantation.

В начале 1990-х Александр колесит по странам Карибского бассейна, реализуя выкупленные бочки. Любознательная натура приводит его на несколько местных винокурен, где он вникает в технологический процесс изготовления спирта из сахарного тростника. Впредь емкости из-под коньяка используются на собственном предприятии, где производится ром Plantation.

Ром Плантейшн экспортируют в 50 стран. Президент компании подчеркивает, что производит крепкий напиток для людей с хорошим вкусом, которые предпочитают наслаждаться жизнью. Если относите себя к таковым, смело заказывайте бутылку оригинального алкоголя из Франции в интернет-магазине Maudau.

Особенности производства рома Plantation

Технология изготовления Плантейшн — то, что отличает дистиллят от других популярных европейских марок. Ежегодно Александр Габриэль примерно три месяца проводит в странах Карибского бассейна, где тщательно подбирает 15 плантаций сахарного тростника. Растения собирают вручную и отправляют на завод. Там извлекается патока, которая превращается в основу рома Plantation.

По завершению основных производственных процессор спирт выдерживают по месту изготовления (Ямайка, Барбадос, Тринидад, Сент-Люсия, Панама, Гренада), а затем перенаправляют во Францию. Дистиллят разливают в бочки из-под коньяка. Объем каждой — 270 л. Далее ром Plantation отправляется на выдержку по принципу Elevage, что в переводе с французского означает «воспитание».

Готовые бочки с ромом Плантейшн хранятся в одном из погребов. Раз в два месяца проводят дегустацию. Если в приоритете — аромат пряных специй, напиток отправляют в сухой погреб. Когда нужно добиться мягкого вкуса, спирт переносят во влажный подвал. Для придания фруктовых акцентов дистиллят переливают в бочку из-под кальвадоса.

Виды рома Plantation

Выделяют 4 линейки:

1. The Vintages. Относят к эксклюзивному терруарному рому. Изготавливают из сахарного тростника, выращенного в разных странах Карибского бассейна.
2. The Signature Blends. Напиток, изготовленный по старинным рецептам французских купажистов XVII–XVIII века.
3. The Bar Classics. Ром Plantation, который подходит для коктейлей. Стоимость ниже, чем на линейку The Vintages.
4. The Special Editions. Бленд, посвященный особенным событиям в истории. Коллекционный продукт, который станет отличным подарком.

Как выбрать ром Plantation

Коллекция производителя впечатляет, так что новичку может быть сложно разобраться. Опирайтесь на следующие характеристики:

1. Выдержка. Варьируется в пределах 5–20 лет. Любителям мягких фруктовых акцентов лучше остановиться на минимальном сроке выдержки, тогда как истинным поклонникам понравится насыщенный вкус и аромат выдержанного алкоголя.
2. Крепость. Золотой стандарт рома Плантейшн — 40%. Однако может сдвигаться к 41–69%. Последний относят к классу Overproof.
3. Вкусовые качества. Зависят от выбранного стиля. Базовый фруктовый вкус рома Plantation дополняется нотками ванили, карамели, шоколада, пряностей. Интенсивный привкус и глубокий аромат формируются из-за выдержки в дубовых бочках из-под коньяка, которые отличаются высокой концентрацией танинов.
4. Емкость. Зачастую продукция бренда Плантейшн продается по 0,7 л. Реже — по 1 л.
5. Упаковка. Стандартный вариант — стеклянная бутылка. Иногда дополняется сеткой. Ром Плантейшн из серии The Vintages комплектуется подарочной коробкой и бокалами.

Блендом можно наслаждаться в чистом виде или смешивать в классических и авторских коктейлях. Гармонично сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, салатами, сладкими десертами.

Почему выгодно купить ром Plantation в маркете алкогольных штук Maudau

В наличии только оригинальная продукция по конкурентным ценам. Заказывайте доставку курьером по Киеву или с помощью популярных почтовых операторов. Если не знаете, на какой бутылке рома Плантейшн остановиться, обратитесь к онлайн-менеджеру. Несколько вариантов оплаты и простая система оформления заказа делают интернет-магазин Maudau выбором миллионов покупателей по всей Украине.