Соусы Чумак

Соус "Чумак Солодкий чилі" справив на мене приємне враження завдяки своєму збалансованому смаку та універсальності. У ньому вдало поєднані солодкість і легка пікантність, що робить його ідеальним доповненням до різних страв. Особливості: Смак: Соус має м'яку гостроту, що сподобається тим, хто не любить надто пекучі страви. Солодка нотка надає йому цікавого смакового балансу. Текстура: Соус досить густий, добре тримається на продуктах, що зручно при використанні як для маринування, так і для дипу. Склад: Порадував натуральний склад, без надмірної кількості консервантів чи штучних ароматизаторів. З досвіду використання, соус чудово підійшов для курячих крилець та смажених овочів. Також спробував додати його до рисових страв – смак чудово підкреслює зернові. Упаковка 200 г зручна для домашнього використання, але, якщо соус сподобається, об’єму може не вистачити, тому раджу купувати одразу кілька упаковок.

Достоинства: якісний соус із приємним смаком, який підійде для щоденного використання

Недостатки: немає

Ми купували багато різних соусів, але від жодного з них мій чоловік не відчував такої смакової ейфорії і невимовного захоплення! Для мене це було великою несподіванкою, бо він завжди знаходить до чого причепитися, в будь-якому соусі, а тут - все ідеально і дуже смачно. Коротше кажучи, перемазані цим соусом були всі м'ясні (і не дуже) продукти: сосиски, пельмені, шашлики, ковбаски, холодець, все що потрапляло під категорію "м'ясо", було рясно полито цим соусом і з'їдено чоловіком з величезним апетитом! А ось я такого захоплення щодо даного соусу не висловлюю, як на мене, то звичайний кетчуп смачніший, та й узагалі, я навіть холодець їм без гірчиці (а ось чоловік без неї і до трапези не приступає), тому відверто на любителя смак. Ще й від складу я не в захваті: крохмаль модифікований, консерванти, антиоксиданти, регулятори кислотності, не фонтан, але все вирішує вже смак, а не склад.

За останній час перепробували три різних соуси від бренду Чумак, а деякі навіть повторили. І сьогодні мова піде про Бургер-соус. Упаковка-Стандартна для такого продукту, можна сказати звичайний дой-пак. А ось оформлення симпатичне, яскравий бургер на лицьовій стороні привертає увагу і викликає апетит. Бургер-соус має дуже апетитний аромат. Я відчуваю суміш майонезу, кетчупу та крапельки гірчиці для пікантності. Плюс є натяк на щось підкопчене, загалом, аромат однозначно "смачний". Нічого противного і відверто хімозного в ньому немає. Соус однорідний, пластичний, легко намазується. Я б не назвала його густим, але він і не водянистий, золота середина. Гарний варіант для різноманітності перекусів, з ним можна як приготувати різні гарячі бутерброди, так і використовувати його в якості добавки до основних страв, чому б ні. Він непогано поєднується навіть просто з м'ясом.

Смак соусу – це гармонійне поєднання солодкості та легкої кислинки, збалансоване пікантними спеціями. Він не надто гострий, але й не прісний – саме те, що потрібно для підкреслення смаку м'яса, птиці, овочів або навіть звичайних макаронів. "Чумак Херсонський" стане вашим незамінним помічником на кухні. Він чудово підійде для приготування шашлику, барбекю, піци, гарячих бутербродів та багатьох інших страв. Цей соус зробить ваші кулінарні шедеври ще більш апетитними та ароматними. Окремо хочеться відзначити зручну упаковку. Скляна банка надійно зберігає соус, а широке горлечко дозволяє легко діставати його до останньої краплі.

Зручність продукту полягає в тому, що він економить час на підготовку овочів — все, що потрібно зробити, це додати заправку вже до бульйону з картоплею, та наприкінці капусту, щоб вона не була перевареною, потім дати покіпіти пару хвилин, накрити кришкою і все - блюдо готове. Заправка добре збалансована за смаком, не надто кисла і не пересолена, що дозволяє легко адаптувати її до індивідуальних уподобань. Вона має насичений колір і приємний аромат, що робить борщ апетитним. Ця заправка є чудовим варіантом для тих, хто хоче швидко приготувати смачний та насичений борщ без зайвого клопоту. Вона містить натуральні інгредієнти.

Достоинства: Гарний склад, збалансований склад, ідеальна заправка до борщу, економить час приготування

Недостатки: Відсутні

Сподобався соус,а саме через: 1) ідеальний баланс смаків: Цей соус має чудовий баланс солодкого та гострого. Солодкість не перебиває гостроту, а лише підкреслює її, створюючи гармонійний смак. 2) Універсальність: Я використовував цей соус для різних страв: від маринування м'яса до додавання в азійські страви. Він чудово поєднується з куркою, свининою, морепродуктами та овочами. *3) Насичений аромат: Соус має приємний, пряний аромат, який додає стравам апетитності. Рекомендую!

Чумак Часниковий є одним з моїх найулюбленіших магазинних соусів. Здавалося б, нічого особливого, але технологи зуміли так вдало підібрати рецептуру соусу, що смак часнику в ньому просто чудовий. Причому він не "випирає", з рота після вживання соусу не тхне часником. Отже, його можна їсти навіть на обідній перерві, не боячись потім спілкуватися з колегами. Консистенція середня, ані рідкий, ані занадто жирний. Ідеально пасує до м'яса, сосисок, бутерброду. Раджу скуштувати.

Соус Шаурма є третьою новинкою від Чумак, ще вони випустили соуси Цацикі та Чізбургер. Шаурму ми обожнюємо, часто робимо її вдома і спробували вже всі соуси для шаурми на ринку. Не оминули й цей. Не скажу, що він якийсь поганий чи несмачний, але смак "простуватий", немає ніяких "цікавих" ноток. Нагадує соус Тартар, в який додали трохи гірчиці та прянощів. Для порівняння, нам більше прийшовся до душі соус КЕБАБ від Щедро,там дійсно постаралися і зробили його цікавим.

Чудова підбірка соусів від одного з кращих вітчизняних виробників. Особисто мені в цьому наборі до душі всі. Тартар прекрасно пасує до риби, часниковий до курки, а кетчуп до шашлику, як зрозуміло з назви, до смаженого м'яса. Соуси дійсно зроблені "по уму", смачні композиції спецій грають важливу роль. Плюс доволі доступна ціна спонукає придбати цю смакоту. Рекомендую спробувати тим, хто ще чомусь обходив стороною ці соуси. Ви не пожалкуєте, дійсно смачно і недорого.