Остро-сладкие соусы

Соус солодкий чилі став справжньою знахідкою для моєї кухні. Він відмінно підходить для приготування багатьох страв, додаючи їм особливу пікантність. Обрала цей соус саме тому: По-перше, цей соус є невід'ємним компонентом тайської кухні, тому він допомагає легко створити автентичні азійські страви вдома. По-друге, він чудово поєднується з м'ясними стравами, особливо з яловичиною. Завдяки своєму легкому приємному аромату, соус не тільки додає смаку, але й робить страви більш апетитними на вигляд. Він ідеально підходить для маринування, як додаток до готових страв, або ж як соус для занурення. Завжди маю пакетики цього соусу в холодильнику, бо він робить будь-яку страву особливою. Рекомендую всім, хто любить експериментувати на кухні та цінує насичені смаки.

Достоинства: Смак та натуральний колір. Удобне пакування.

Недостатки: Складно встояти перед цим смаком)

Робили покупку на сайті Maudau та додали й декілька соусів від Руна. В тому числі Соус Руна Солодкий чилі. Цей соус від Руни ще не пробували. Залишились задоволені. Має достатньо густу консистенцію, не надто водянистий. Смак помірно солодкуватий з незначною кислинкою та гостротою. В цілому гармонійний та сбалансований. Ледь пікантний. Гарно доповнює мʼясні страви. Можна використовувати й для маринування. Смачного .👍

Достоинства: Якість

Недостатки: Відсутні

Я взяла для ознайомлення усі соуси Руна, загалом, я залишилась задоволена усіма, Солодкий чилі додала у печеню (жаркое) з м'ясом та овочами, смачно, але думаю можна якось і рибу чи морепродукти з ним приготувати, тому при нагоді візьму ще і буду експериментувати. А зі всіх соусів мені найбільше мабуть сподобався кисло-солодкий, але це діло смаку і переваг, і не можу сказати що інші гірші, всі заслуговують уваги!

Достоинства: Хороший соус для багатьох страв, гарний склад

Недостатки: Не виявлено

Цей соус може брати участь у міжнародних виставках і вигравати. Найсмачніший, що я куштувала. Одна із причин - ферментоване перцеве сусло. Тобто не перемелений перець кидають, а спочатку це все перемелене ферментують (переброджують по технології). А також по-людськи цукру, а не 64%, як деякі. А також оцет не із оцтової кислоти, а винний. Такий соус спробуєш - іншого уже не захочеться

Достоинства: Смак, ферментований перець

Хотілось чогось пекуче-гострого. В принципі непогано, є шматочки овочів, але і згущувач добре помітний. Солодкість також відчутна хоч до десерту додавай. Спочатку смак здавався дуже незвичний і знайомий, ніяк не міг збагнути що додано. Потім при заварці чаю з малиновим ароматизатором все стало зрозуміло. Тільки навіщо цей ароматизатор в цьому соусі не зрозуміло.

Достоинства: Гострий

Недостатки: Незвичайний

Пробував готувати з куркою, так само, як пробував готувати з карі. Гострати відчувається але зовсім трохи, я б сказав є тільки її присмак. Але найбільший мінус - не відчув різниці між цим соусом і карі. Не дуже розумію, як це можливо, але як є. Але в цілому соус нормальний. Єдине, що беріть хоча б дві упаковки, бо мені однієї не вистачає.

Достоинства: Смак

Купувала цей соус вперше для маринування. Сам смак соусу є непоганим, спеції врівноважені, структура досить щільна та приємний на запах. Але якщо купуєте для маринування то беріть два-три упакування, однієї порції замало. Також даний соус можна просто споживати з іншими стравами, які він лише підкреслить

Достоинства: Смак

Недостатки: Замала кількість

Придбав на пробу прочитавши опис про пекучість - пекучості в цьому соусі рівно стіільки скільки в молоці. Пряний яркий присмак селери і кінзи. Консистенція добра, і взагалі нібито непогано, але очікуванні були іншими тому і оцінка така. Другий раз я цого не куплю - особисто мені не до смаку.

Недостатки: відсутність гостроти

Руна яка завжди на високому рівні! соус дуже смачний використовуємо для крилець та до смаженої картоплі, маленькі пакетики дуже зручні як їхати до села на 2-3 дні. не треба тягти важку банку

Достоинства: Смачно