Все для выпечки Приправка в Одессе

Випічка з розпушувачем виходить легкою та повітряною, без жодних зайвих зусиль. Додаю його в тісто для бісквітів, кексів і навіть для печива, завжди рівномірно піднімається, і ніяких проблем із текстурою. Окремо подобається, що він не має стороннього смаку чи запаху. Використовую його вже не перший раз, і завжди задоволена результатом.

Достоинства: Рівномірно підіймається тісто, розпушування не має стороннього запаху таисмаку

Недостатки: Немає

Розпушувач від Приправи - чудовий інгредієнт для випікання. Незамінна річ на кухні, коли треба підготувати і спекти чудові бісквіти, смажити налисники і різноманітні коржі для різних то до Порадувало те, що велика коробка аж 18 гр. Якої без сумніву вистачить для багатьох бісквітів, запіканок. Чудово справляється із своїми завданнями.

Достоинства: Аж 18 гр пачка

Недостатки: Немає

Свою функцію виконує, ціна адекватна об'єму. Не скажу, що кращий за імпортні аналоги, але дуже достойний варіант серед наших виробників. Оскільки в пакетику 18 г, а не звичні 10-12, важливо не переборщити, щоб тісто не розійшлося занадто сильно. Пакування розраховане до 1 кг борошна, тому для невеликих порцій краще ділити вміст навпіл.

Зазвичай користувалася імпортним брендом Saf moment, але якось замовила такі і не відчула помітної різниці в результаті. Дріжджі ідеально підійшли для приготування хліба у хлібопічці. Я сиплю трохи більше, ніж зазначено в інструкції. Також пробувала робити на їх основі тісто для піци, піднялося гарно і не осіло під час випікання.

Достоинства: Дієві і не дорогі

Загалом, цей ванілін добре підходить для випічки та десертів, надаючи їм приємного аромату. Він досить концентрований, тому важливо дотримуватися дозування, інакше може проявитися небажана гіркота. Зручна маленька упаковка – хороший варіант для тих, хто не використовує ванілін постійно і не хоче зберігати велику пачку)

Достоинства: Насичений аромат ванілі. Компактна упаковка – зручно для разового використання. Доступна ціна.

Добре загущує джеми з різних фруктів. Дуже зручно користуватись, бо порошок не треба розбавляти, а просто додати до перетертих фруктів, що значно практичніше ніж використання желатину. Одної пачки було достатньо для чималенької порції перетертої малини. Джем добре тримає форму і не пливе при використанні цього агару

Варення з агар-агаром виходить густим і більше схожим на мармелад. На відміну від желатину агар-агар можна кип'ятити і він гусне вже при кімнатній температурі, тримає форму і без холодильника не пливе, як желатин, залишається густим. Він ідеально підходить для десертів для мого улюбленого джему з абрикос.

Достоинства: Не має смаку та запаху, гарно згущує

Недостатки: Не знайшла

Лимонна кислота незамінний продукт на моїй кухні. Використовую її для приготування десертів і домашніх напоїв, і завжди задоволена результатом. Лимонна кислота якісна, добре розчиняється, надає стравам приємної кислинки. Зручне пакування в 100 г дозволяє довго зберігати продукт без втрати властивостей.

Достоинства: Об'єм пакетика, гарно розчиняється

Дуже добра паніровка, робимо нагетси з нею. Також пробували інші смаки цієї ж фірми, але цей подобається найбільше, бо має легких гострий присмак. Дуже рекомендую, виходить не гірше, ніж покупні нагетси, але свіженькі і набагато дешевше. Одного пакетика вистачає десь на два цілих філе особисто мені.

Достоинства: Дуже смачно

Недостатки: Немає