Все для выпечки Saf-instant

Беру дріжжі Saf-Instant - вже багато років. Використовую для випікання хліба у хлібопічці. Ніколи ще не підводили. Хліб завжди пухкий та смачний. До недоліків слід віднести - відсутність інформації про склад. Якщо задати запит у Google - дає відповідь про склад із зазначенням вмісту у ньому емульгатора Е491. Проте у більшості інших виробників, наприклад дріжджі Львівські сухі - окрім Е491 містятиться й E 472e - ефіри гліцерину, діацетилвинної та жирних кислот. Тому у цілому, на мою думку, дріжджі Saf-instant є кращіми у порівнянні з ними.

Достоинства: Якість, ціна

Недостатки: Містять емульгатор Е491

Бренд, яким користуюся роками, але раніше ніколи не бачив отакий варіант для здоби, тому і вирішив затестити. Я не знаю, як це працює але десь на 10-15 % максимум тісто підходить швидше. Великої різниці я не помітив. Можливо, якщо випікати великодні куличі чи щось схоже, ефект буде помітніший. За рахунок чого це відбувається - я уявлення не має але дійсно ці дріжджі для здоби кращі.

Достоинства: Якість

швидко розчиняються і добре працюють навіть при меншій температурі, що робить процес приготування більш зручним. За 11 г можна приготувати невеликий обсяг тіста, і воно завжди виходить повітряним та пухким. Дріжджі не залишають неприємного запаху і не потребують додаткової активації. Дуже зручні для домашнього використання і завжди дають надійний результат.

Достоинства: Швидкість розчинення, якість

Недостатки: Немає

Ну що сказати, дріжджі як дріжджі, беру їх вже не вперше, тісто піднімається гарно, запаху стороннього не має. Головне що вони швидкодіючі - це дуже зручно, не потрібно чекати купу часу. Ціна дуже приємна особливо зі знижкою. В випічці ведутб себе чудово, з тістом ніяких проблем не було. Я думаю ці дріжджі можна сміло рекомендувати.

Достоинства: швидко діють

Недостатки: нема

Завжди найкращі дріжджі вже багато років їх використовую. Чудово працюють як для випічки, так і наприклад для домашнього квасу, головне все робити за пропорціями. Не дуже розумію чим відрізняються ті, що в червоній упаковці від тих, що в золотій, бо в золотій не пробував але планую це зробити в майбутньому

Достоинства: Якість

Чудові дріжджі. Швидко активуються, тісто добре піднімається та виходить пухким і ароматним. Ідеально підходять для здобних виробів – булочок, пирогів чи пасок. Зручні у використанні, не потребують попереднього розчинення. Те, що треба для домашньої випічки.

Завжди беру дані дріжджі, бо вони ще ніколи не підводили. Єдина порада - слідкувати за терміном придатності. З ними швидко сходить тісто і на хліб, і на піцу. Використовую для хлібопічки. Саме червоні, як на мене, є кращими за сині цієї ж фірми.

Достоинства: Просто найкращі

Хочу залишити свій відгук про ці чудові дріжджі! Купую часто, додаю до різноманітної випічки: пиріжків, пирогів, коржів для піци. Тісто швидко сходить і виходить дуже пухким та з приємним ароматом, тому рекомендую!!!

Достоинства: Якісні

Недостатки: Не виявила

Тісто виходить м'яке та пухке, також спробувала для житнього хліба, все супер. Дуже добре підходить для хліба та пиріжків, використовувала як у холодній, так і у теплій воді. Нарікань немає, тісто підходить гарно.

Достоинства: Тісто виходить м'яке та пухке, гарно розчиняються

Недостатки: Не має