Дрожжи Saf-instant быстродействующие сухие, 11 г (916172)

Дріжджі, якісні, подобаються. Беремо не перший раз. Піднімають навіть важке тісто з висівками. Виробник Туреччина. Рекомендую.

Якісні сухі дріжджі. Добре "працюють", випічка виходить пишна.

Купила ці швидкодіючі сухі дріжджі, щоб спробувати випікати хліб і булочки вдома — і була приємно здивована результатом. Дріжджі легко змішуються з сухими інгредієнтами, не таке «липке» тісто, як буває з деякими іншими марками. Після змішування з водою та мукою тісто швидко піднімається — вже після першої расстойки помітно, як воно збільшилось у об’ємі. Тісто виходить повітряним, м’яким та еластичним, а випічка — пухка з гарною структурою всередині та золотистою скоринкою зверху. Особливо сподобалось, що запах дріжджів не надто різкий. Для мене це важливо, бо раніше з іншими дріжджами результат був непередбачуваний. Упаковка маленька, але концентрація дуже ефективна — однієї пачки вистачає на декілька разів, якщо готувати невеликі порції. Загалом я задоволена покупкою: це якісні дріжджі, що забезпечують гарне підйом тіста і смачну випічку, рекомендую всім, хто пече вдома!

Дріжджі жодного разу не підводили. Справляються навіть з дуже здобною випічкою з великим вмістом жиру. Не потребують опарного способу змішування тіста. Запаху дріжджів чи кислуватого присмаку в готовій випічці немає.

Дріжджі завжди підіймають дуже гарно тісто. Швидко працюють. Не залишають специфічного запаху дріжджів у готовій випічці. Завжди гарно діють і не потрібно довго чекати, щоб випікати. Не мають запаху кислоти чи плісняви. Дуже подобається, що термін зберігання тривалий.