Пиво стаут в Днепре

Справжнє відкриття серед безалкогольних напоїв! Guinness 0.0 приємно здивував- і це не просто "безалкогольне пиво", а майже ідеальна імітація класичного Guinness Draught. Аромат дуже насичений і глибокий: класичні нотки обсмаженого солоду, трохи кави та шоколаду. Це дійсно той самий характерний запах, який знають і люблять шанувальники оригінального Guinness. Смак — ще одна сильна сторона. Хоча напій безалкогольний, він має насичене, кремове тіло, приємну гірчинку й залишає після себе легкий солодовий післясмак. За текстурою та смаковими відчуттями максимально наближений до оригіналу. Кремова піна теж на місці — густа, щільна, як і має бути в Guinness. Ідеальний варіант для тих, хто цінує смак, але уникає алкоголю. Сміливо рекомендую всім любителям Guinness спробувати цю версію.

Достоинства: Смак, колір

Недостатки: Ціна

Для українського стауту це досить вдалий варіант. В ароматі переважають обсмажений солод, кава та легкі шоколадні нотки. Смак насичений, але без надмірної солодкості — відчувається приємна гірчинка обсмаженого зерна та сухий післясмак. Тіло середньої щільності, завдяки чому пиво не здається важким і добре п'ється. Якщо очікувати класичний ірландський сухий стаут, то цей варіант трохи м'якший і менш виражений за смаком, але має власний характер. Найкраще розкривається при температурі трохи вищій за холодильну. Добре поєднується з м'ясними стравами, витриманими сирами або навіть шоколадними десертами. Загалом це якісне темне пиво, яке варто спробувати тим, хто любить стаути, хоча любителям дуже насичених імперських сортів воно може здатися дещо стриманим.

Стаут спробував за порадою друзів - і був приємно вражений. Наші крафтові пивовари дійсно знають, як зробити смачне, характерне пиво. Насичений смак кави з легкими нотками какао, приємна димна гірчинка та щільна текстура роблять цей стаут справжнім відкриттям для тих, хто любить темні сорти. Алкоголь практично не відчувається, але ефект відчутний вже після однієї банки. Дуже добре збалансований смак - не перенасичений і не водянистий. Стаут гарно поєднується з солоними снеками або витриманими сирами. А ще приємно здивувала увага магазину до термінів придатності - пиво свіже, як має бути. Ціна, можливо, трохи вище за масмаркет, але якість повністю це компенсує. Якщо шукаєте щось особливе серед українського крафту - цей стаут варто спробувати.

Достоинства: Смак, якість

Недостатки: Ціна

Сьогодні спробував пиво Murphy's Irish Stout, і враження чудові! Це темно-коричневе пиво з ніжною вершковою піною має приємний аромат, наповнений відтінками обсмаженого солоду та карамелі. Смак багатий і гладкий, з гарною вершковою текстурою, нотами смаженого солоду та легкими нюансами гіркого шоколаду на фініші. Мені здалося, що воно майже на рівні Гіннесса! Гастрономічні поєднання: Це пиво добре поєднується з м'ясом, приготованим на грилі, копченим м'ясом, барбекю що робить його відмінним вибором для вечірок або затишних вечорів. Температура подачі: 5-10°C, що дозволяє максимально розкрити його смакові якості. Загалом, Murphy's Irish Stout – це відмінний вибір для любителів темного пива, яке поєднує в собі традиції та якість!

Легендарне ірландське темне пиво, має глибокий темний колір із кремово-щільною піною, яка довго тримається завдяки унікальній технології азотного насичення (кулька-віджет всередині банки). Перший ковток розкриває характерні ноти обсмаженої карамелі, шоколаду та м’якої гіркоти смаженого ячменю. Текстура пива щільна, майже оксамитова, що робить його насолоду тривалішою. Завдяки помірному рівню алкоголю та рецептурі, Guinness Draught має гармонійний смак, у якому ідеально поєднуються солодкуваті та гіркі нотки. Аромат пива містить приємні відтінки кави та темного шоколаду, що чудово поєднується із загальною кремовою структурою. Загалом це пиво залишає м'який, тривалий післясмак з ледь помітною солодкістю, характерною для стаутів.

Достоинства: Багатий смак і аромат. Унікальна текстура і кремова піна. Помірний рівень алкоголю. Легендарний бренд із багатою історією.

Недостатки: Незвичайний смак може здатися надто гірким для новачків у світі темного пива. Не всім сподобається щільна текстура та особлива гірчинка, що відрізняє стаути від інших сортів. Відносно висока ціна.

Напій не сильно насичений вуглекислотою - піна зникає майже одразу. Колір напою типово "стаутний", майже чорний. На аромат - солодкуватий, кава з вершками, смажені кавові зерна, цукерки. На смак, як на мене, трохи водянисто, повторюються ті ж кавові нотки, що і в ароматі. Наскільки розумію, невеликий порівняно із іншими стаутами процент алкоголю (4.2 об.) виробник подає як якусь "фішку", але на мою думку підвищенння градусу десь до 5.0, а можливо і до 5.5 пішло б напою на користь. Моя більш об'єктивна загальна оцінка ближче десь до 4.2-4.5, але на сайті в оцінці можливі тільки цілі значення, тому округлив в більшу сторону до 5 виходячи з того, що це вітчизняний продукт, а гарні стаути нашим пивоварам даються трохи важко.

Недавно решил попробовать новый для себя стаут и остался вполне доволен. Первое, что бросилось в глаза — очень насыщенный темный цвет и густая пена, прямо как в хорошем пабе. Аромат приятно удивил: легкие кофейные и шоколадные ноты чувствовались сразу, без всякой химозности. Во вкусе тоже все довольно сбалансировано — мягкая сладость, небольшая кремовость и чуть заметная горчинка в послевкусии. Алкоголь чувствуется, но не выбивается и не портит впечатление. Из минусов — для меня он немного плотнее, чем ожидал, и второй бокал уже пьется не так легко. Но в целом опыт классный: интересный вкус, приятная текстура и достойная крепость. Я бы взял еще, но скорее для спокойного вечера, чем для долгих посиделок.

Не гіннес, але і не мьорфіс. Як на мене, це такий легкий стаут, який може зайти людям, яким не подобається традиційний "нафтовий" сухий стаут. Тут немає такої водянистості, сухості і пустоватості у смаку, як у гіннеса. Ну і карбонізація звісно не така сильна (немає азотної кульки всередині банки). Fear of the Dark мені особисто навіть схоже на хороший темний лагер, хоча коли п'єш, то розумієш, що це ніякий не лагер. На смаку трошки кавовий аромат, можливо навіть нотки шоколаду, смак гіркий і трохи солодкуватий. Колір насичено чорний, практично непрозорий. Для мене головна фішка цього пива, це люди, які стоять за цим пивом, а це гурт Iron Maiden - легенди британського традиційного геві-металу.

Достоинства: Пиво від гурту Iron Maiden + достойний смак

Недостатки: Дорогувато, хоча і на рівні інших загальновизнаних стаутів

Varvar City Cake 25 Peanut & Vanilla Imperial Stout — це справжній десерт у келиху. Глибокий чорний колір виглядає дуже ефектно, а аромат одразу захоплює: шоколад, смажений арахіс, ваніль і карамель, як у розкішному торті. Смак густий, насичений і обволікаючий, нагадує поєднання молочного шоколаду та арахісової пасти з ніжним ванільним кремом. Цікаво, що легка солонуватість робить цей стаут ще більш виразним і не дозволяє солодкості стати приторною. Баланс витриманий ідеально: кожен ковток — це наче маленьке свято. Алкоголь відчувається м’яко, тільки додає тепла, але не вибивається на перший план. Це не “легке пиво на щодень”, а справжня дегустаційна насолода, яку хочеться смакувати повільно.