Все для випічки - Тип: Дріжджі у Харкові

Я не пекар, не кондитер, але з цими дріжджями тісто виходить пухке. Завжди гарно діють і не потрібно довго чекати, щоб випікати. Не мають запаху кислоти чи плісняви. Дуже подобається, що термін зберігання тривалий. Після відкриття зберігаю трошки довше чим вказано на упаковці - на якість готового продукту не впливає. Завжди використовую для приготуванні піци саме ці сухі дріжджі, результат кожного разу приємно дивує. Ціна приємна, а якість на висоті. Раджу спробувати.

Переваги: Гарно підіймають тісто, без постороннього запаху, якісні, недорогі, зручна невелика пачечка, вистачає на декілька невеликих порцій

Недоліки: Не знайшла

Найкращі дріжджі. Протягом уже кількох років незмінно обираю і користуюся під час приготування домашньої випічки сухими дріжджами. Поки що ці сухі хлібопекарські дріжджі мене не підводили, хороший якісний продукт за доступною ціною. Гранули добре розчиняються в теплій кип'яченій воді до однорідної рідкої консистенції. При замішуванні утворює ніжну опару. Тісто добре піднімається і набирає об'єм при вистоюванні в теплому місці. Відсутній кислий смак та запах.

Переваги: Гарна якість, чудово підіймають тісто, гарно розчиняються та змішуються із борошном

Недоліки: Немає

Користуюсь цими дріжджами вже кілька років, особливо коли печу здобу чи булочки. Дуже зручно, що вони швидкодіючі — не треба попередньо розчиняти, просто додаю прямо в борошно. Тісто піднімається швидко й рівномірно, випічка завжди виходить м’яка, пишна і ароматна. Один пакетик якраз підходить на стандартну порцію тіста. Ніякого "дріжджового" запаху у готовій випічці не лишається. Рекомендую тим, хто любить пекти солодку здобу — це перевірений варіант.

Користуюсь цими дріжджами вже кілька років, особливо коли печу здобу чи булочки. Дуже зручно, що вони швидкодіючі — не треба попередньо розчиняти, просто додаю прямо в борошно. Тісто піднімається швидко й рівномірно, випічка завжди виходить м’яка, пишна і ароматна. Один пакетик якраз підходить на стандартну порцію тіста. Ніякого "дріжджового" запаху у готовій випічці не лишається. Рекомендую тим, хто любить пекти солодку здобу — це перевірений варіант

Купляв їх раніше, орієнтовно рік тому, теж тут в маудау. І вони були кращі. Звісно це звучить трохи смішно але тепер дріжджі мають чомусь більшу гранулу десь в 2 рази і працюють слабше. Я використовую їх для випікання хліба, тісто на який стоїть орієнтовно 12 годин і якщо раніше вистачало пів чайної ложки, то тепер навіть 1,5 ложки не рятують від того, що потрібно чекати не 12, а десь 15 годин. І це все приблизно при тих самих температурах...

Переваги: В цілому працюють

Недоліки: Щось сталося

Використовую ці дріжджі переважно для випікання домашнього хліба у духовці. Одного пакетика чітко вистачає на 1 кг борошна. Тісто росте рівномірно, структура м'якуша виходить дрібнопористою та ніжною. Порада для тих, у кого тісто погано підходить: обов'язково стежте, щоб вода чи молоко для замісу були ледве теплими (не гарячими!), бо інакше дріжджі просто зваряться. Продуктом від «Еко» задоволена на всі 100%, купуватиму ще.

Переваги: Якісний український продукт. Рекомендую.

Дріжджі Saf-instant швидкодіючі сухі купували вже неоднарозово. Тому замовляючи багато продуктів на Maudau додали їх до кошика не вагаючись, тим більше ціна була приємна. При випіканні без них не обійтись. Швидко розчиняються. Не мають неприємного запаху та смаку. Тісто завжди швидко підіймається, стає легким та пухким. Використовуємо при випіканні пиріжків та булочок. На Пасху вони також незамінні. Рекомендуємо.

Переваги: Якість

Недоліки: Вони відсутні

Приготування хліба, булочок, піци з цими дріжджами пройшло успішно: тісто піднялося швидко і рівномірно, структура випічки вийшла пухкою, з приємною пористістю. Дріжджі не дають зайвого запаху чи гіркуватого присмаку, що часто буває з дешевими аналогами. Порошок дріжджів чистий, однорідний, без грудочок. Це швидкодіючі сухі дріжджі, які не потребують попереднього розведення у воді, що зручно для економії часу.

Переваги: Це швидкодіючі сухі дріжджі, які не потребують попереднього розведення у воді, що зручно для економії часу

Недоліки: Відсутні

Це швидкодіючі сухі дріжджі, які не потребують попереднього розведення у воді, що зручно для економії часу. Приготування хліба, булочок, піци з цими дріжджами пройшло успішно: тісто піднялося швидко і рівномірно, структура випічки вийшла пухкою, з приємною пористістю. Дріжджі не дають зайвого запаху чи гіркуватого присмаку, що часто буває з дешевими аналогами. Порошок дріжджів чистий, однорідний, без грудочок.

Переваги: Порошок дріжджів чистий, однорідний, без грудочок

Недоліки: Відсутні