Пиво Sho Brewery у Харкові

Спробував із цікавості — нестандартний профіль для світлого пива. В ароматі є фруктові нотки, а в смаку відчувається легка кислинка, яка не набридає і освіжає. Карбонізація помірна, не б’є газом, тому п’ється легко. Добре підходить під легкі закуски або просто як альтернатива звичайному лагерному пиву.

Прикольно, мені сподобалось. Правильніше було б відносити це пиво не просто до стилю pastry sour, а до smoothie pastry sour. Бо це і є смузі. Густий, кисло-солодкий, абрикосовий, газований і слабоалкогольний смузі. Смак збалансований яскраво-насичено-фруктовий, солодкавий, кислий, але якраз в міру.

Дуже сподобалося! Воно якесь освіжаюче, легке та не водянисте, гарне на вигляд що в банці що в келиху. Ароматне! Аромат приємно цитрусовий. На смак доволі сухе, хрустке. А найбільше сподобався посмак дужу приємної гірчинки, що вимушує зробити ще ковток. Коротше кажучи, випилось дуже швидко.

Смачне ягідне пиво-кисіль. Консистенція дійсно нагадує кисіль з дитинства (у складі натур. загущувач «гуарова камедь»). Вишня 🍒 , кориця, гібіскус 🌺. Літній освіжаючий саур. Лише 4% алко. Кислотність помірна, середня як для цього стилю. Відчувається вишнева солодкавість. Смачно і корисно.

Переваги: Смачний густий саур

Недоліки: Специфічний стиль пива (любителям пива з таранькою не зайде)

Лактози зовсім трішечки, комплексні цитруси, мандарин читається, але не домінує. Ледь солодкувата АПА, грайлива, питка, зі святковим вайбом. На подарунок додаток до свят прям підійде дуже добре, беріть! Для повсякденних любителів спробувати також можна, так як пиво лімітоване. Рекомендую!

Переваги: Смакю

Персиковий йогурт в ароматиці з дрібкою кориці. В смаку дуже помірна солодкавість з легкою балансуючою абрикосовою кислинкою. Охмелення дуже делікатне, що в ароматі, що в смаку. Легка гірчинка з персиками на посмаку. Дуже гарно збалансоване пиво. Смачно, всім рекомендую спробувати)

Переваги: Смак.

Цілком пристойний стаут. Щільний і кремовий. Без гіркоти. Солодкуватий на смак, з шоколадно-кавовим присмаком. Також відчуваються якісь нотки диму. Пиво хоч і не міцне, та через солодкавість відчувається злегка алкогольним, але в міру. Це не якась алкашка, де спирт все перебиває.

В ароматі в першу чергу відчувається обліпиха, схожа на імбир, а потім вже аромат різдвяного глінтвейну, з гвоздикою та корицею. На смак кислюче, з присмаком глінтвейну. Із-за цього кислого присмаку постійно хочеться зробити ще ковток. Рекомендую спробувати, але це пиво на зиму)

Переваги: Смак.

Дуже приємний мідно-бурштиновий колір, наявна легка мужність. Ароматика пряна від спецій з відчутним бельгійським характером - квіти і дюшес. В смаку солодкаве, гарно збалансований гарбуз і спеції, має доречну легку гірчинку. В посмаку пряне, солодове. Рекомендую)

Переваги: Смак.