Авамори Mizuho Island Spirits Ryukyu, 40%, 0,72 л

Авамори Mizuho Island Spirits Ryukyu прозрачного цвета. Обладает приятным, сладким ароматом с карамельными нотками и оттенками свежих фруктов, таких как яблоко в обрамлении рисовых и грибных нюансов. Вкус мягкий, фруктовый с коротким сухим послевкусием.

Производитель: Mizuho представляет собой линейку из двух традиционных авамори, производимых ликероводочным заводом Mizuho на острове Окинава для BBC Spirits.

Mizuho Island Spirits - это невыдержанный авамори, производимый ликероводочным заводом на острове Окинава в архипелаге Рюкю. Винокурня Mizuho недавно разработала напиток, чтобы создать новые способы потребления в мире миксологии.

История напитка: изначально авамори изготовлялся в основном для двора монархов Рюкю: в конце XV века королевским указом наследственное право на выгонку напитка было закреплено за 30 производителями. Примечательно, что многие из современных производителей авамори действительно являются прямыми потомками 30 поставщиков королевского двора.

Позднее производство и потребление авамори расширилось, и со временем он утвердился в качестве основного крепкого напитка рюкюсцев. Наиболее изысканные, выдержанные сорта подавались в ходе религиозных и праздничных церемоний. После аннексии королевства Рюкю Японской империей в 1879 году авамори сохранял широкую популярность среди островитян, однако значительного распространения на основной территории Японии не получил.

Гастрономические сочетания: традиционно пьют со льдом, в сухом или подогретом виде, но он также является отличной основой для коктейлей, свежих и фруктовых

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.