Аваморі Mizuho Island Spirits Ryukyu, 40%, 0,72 л

Аваморі Mizuho Island Spirits Ryukyu прозорого кольору. Має приємний, солодкий аромат з карамельними нотками та відтінками свіжих фруктів, таких як яблуко в обрамленні рисових та грибних нюансів. Смак м'який, фруктовий з коротким сухим післясмаком.

Виробник: Mizuho є лінійкою з двох традиційних аваморі, вироблених лікеро-горілчаним заводом Mizuho на острові Окінава для BBC Spirits.

Mizuho Island Spirits - це невитриманий аваморі, вироблений лікеро-горілчаним заводом на острові Окінава в архіпелазі Рюкю. Винокурня Mizuho нещодавно розробила напій, щоб створити нові способи споживання у світі міксології.

Історія напою: спочатку аваморі виготовлявся переважно двору монархів Рюкю: наприкінці XV століття королівським указом спадкове право вигонку напою було закріплено за 30 виробниками. Примітно, що багато сучасних виробників аваморі дійсно є прямими нащадками 30 постачальників королівського двору.

Пізніше виробництво і споживання аваморі розширилося, і згодом він утвердився як основний міцний напій рюкюсців. Найбільш вишукані, витримані сорти подавалися під час релігійних та святкових церемоній. Після анексії королівства Рюкю Японською імперією в 1879 році аваморі зберігав широку популярність серед остров'ян, проте значного поширення на основній території Японії не набув.

Гастрономічні поєднання: традиційно п'ють з льодом, у сухому або підігрітому вигляді, але він також є відмінною основою для коктейлів, свіжих та фруктових

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.