Використовувала для приготування яблучної шарлотки. Готую яблучну шарлотку в мультиварці Теfal досить часто. А саме додаю в тісто 3 столові ложки цього борошна, решту це пшенична мука. Після випікання в мультиварці моя шарлотка вона не "глейка" а скоріше "рихла", приємного жовтого кольору, це виразно видно при використанні магазинних яєць. Як на мене смачніша і виразніша з додаванням цього борошна!

Чудове борошно! Смажена рибка чи кабачки обваляні в цьому борошні виходять хрусткими та страшенно смачнючими... ще для мене плюс - не приліпає до пальців...

гарне борошно!

Оч нравится!