Якісне борошно: чисте, без сторонніх домішок, рівномірний помел. У випічці поводиться стабільно — тісто виходить м’яке, добре тримає форму в простих рецептах. Вміст білка середній (близько 10%), через це борошно більш універсальне: добре підходить для бісквітів, пісочного тіста, млинців. Для дріжджового тіста, піци чи багета може бути трохи слабкуватим — менше об’єму і пружності. Загалом хороший базовий варіант на кожен день, бередбачуваний результат без сюрпризів.

Достоинства
Якість, стабільність, ціна
Недостатки
Не виявила

Брала для домашньої випічки. Тісто виходить еластичне, без стороннього запаху. Борошно чисте, без грудочок. Для хліба і пирогів підійшло добре. Буду купувати ще. Якість відмінна!

Достоинства
Якість
Недостатки
Немає

Як на мене, на сьогоднішній день це найкраще борошно для домашньої випічки. Високий вміст білку. Я на ньому і паски печу.

Борошно Зернарі завжди гарної якості, сухе, гарна клейковина. Універсального призначення, годиться як для пельменів, так і для солодкої дріжджової випічки. Прийшло добре запаковане в стрейч плівку. Рекомендую!

Достоинства
Стабільно висока якість
Недостатки
Немає

Закінчилося борошно у мішку і вирішив поекспериментувати і закупив собі різних сортів борошна. Від цього борошна у захваті. Борошно гарно ліпить, не розвалюється і нерозварюється. Підходить і на печіння хлібобулочних виробів і на будь яке варіння. Якість чудова. Борошно теж чудове і універсальне. Буду купувати.

Достоинства
Якісне
Недостатки
Немає

Порадила це борошно подруга. Купила на пробу і дійсно сподобалося. Дуже якісне. Тісто виходить таке як треба. Використовую і на бісквіт - вдається теж непоганий. Тісто на вареники та пельмені теж виходять непогане. Рекомендую купувати цього виробника. Непожаліла жодного разу. Купуватиму. Замовила собі 1 кг. Зручне упакування.

Достоинства
Смачне борошно)
Недостатки
Невиявила

Борошно Зернарі вищий сорт є чудовим борошном для випікання будь чого. Ідеально підходить і для бісквітів та інших домашніх тортиків. Тісто на вареники та пельмені чудово підходить. Зручна 1 кг упаковка. Висипаєш частину а решта легенько запаковуєш. Борошно прийшло гарно запаковане у харчову плівку, тому за доставку нема чого хвилюватися, що десь там щось вилиється на борошно. Сподобалося. Буду купувати.

Достоинства
Гарне борошно
Недостатки
Немає

Дуже мені подобається борошно даного бренду. І хліб печу, і булочки. Стабільність і якість — добре підходить як для здобної, так і дріжджової випічки, піци, печива, млинців. Чистий склад, однорідна текстура — підходить для тіста, яке добре піднімається й тримає форму. Зручна упаковка 1 кг — практична для домашнього використання, економна.

Борошно пшеничне Zernari висший сорт , гарної якості ,сухє, розсипчасте .Просипала через сито ,воно чисте немає ніяких домішок. Робила тісто на піцу ,тісто вийшло м'яке, приємне на дотик. MAUDAU гарно упакували борошно, було упаковано у плівку кожну пачку.

Достоинства
Розсипчасте