Чай Sonnentor Assam известный своим насыщенным и крепким ароматом с умеренной горечью и лёгкими сладкими, дымными оттенками, является выдающимся сортом черного чая. 

Ассам, раскинувшийся на северных просторах Индии, славится как ведущий производитель чайных листьев. Этот район, получивший своё название из-за частых визитов слонов, хранит богатые традиции культивирования чая. На плантациях Хатикули вручную собирают уникальные листы, которые затем аккуратно скручиваются в специальных машинах для выделения сока. Ферментация под открытым небом превращает их в насыщенный коричнево-чёрный цвет. Сушка горячим воздухом и тщательная сортировка обеспечивают высокое качество продукта.

Sonnentor, предпочитая крупные листья, гарантирует великолепный вкус этого напитка. Ассам идеален для утреннего бодрящего чая, особенно с добавлением молока и сахара.