Чаранда Sol Tarasco Hongos Anejo коричневого цвета, имеет приятный аромат карамели, ванили и поджаренного дуба. Во вкусе также присутствует карамель с оттенком элегантной пряности. Характеризуется долгим и стойким послевкусием.

Кустарный сахарный тростник Charanda выращивается в соответствии с традициями и ноу-хау деревни Тараско. Он содержит грибы кордицепс, те самые, которые вызывают чувство благополучия, энергии и жизненной силы. На протяжении тысячелетий считалось, что грибы кордицепса способствуют долголетию и повышению уровня энергии. Согласно верованиям древних культур, этот гриб способствует равновесию между телом и душой. Эти грибы широко используются в Мексике в "лечебных целях".

Винокурня Casa Tarasco - семейная традиция с 1907 года. Семья Пачеко производит чаранду в городе Уруапан штата Мичоакан, Мексика, уже более 113 лет. Бренд "Uruapan" получил свое название от родного города семьи Пачеко, которая имеет долгую историю в этом регионе. Тем не менее, участие семьи в дистилляции уходит своими корнями в далекое прошлое. В 1908 году дон Клеофас Мургия решил переключиться с производства мескаля на перегонку сахарного тростника, поскольку мескаль не был особенно популярен, а дистилляты сахарного тростника предлагали более прибыльные и заметные виды деятельности. Мириам Пачеко теперь управляет семейной компанией, продолжая традицию производства Charanda. Желание семьи Пачеко защитить и сохранить местные традиции перегонки сахарного тростника проявилось в 2003 году, когда семья добилась создания DO.

Выдержка: тростниковый сок дважды перегоняется в медных перегонных кубах, а затем выдерживается в бочках из-под бурбона не менее 24 месяцев. Затем добавляют грибы и оставляют примерно на три месяца, после чего разливают по бутылкам

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.