Джин Seven Crofts Dry Gin, 43%, 0.7 л

Джин Seven Crofts Dry Gin кристально-прозрачного цвета. Аромат насыщенный округлый с тонами перца и заметным оттенком спелой сливы. Во вкусе богатые нотки лесных ягод, подлеска и пряностей. Длительное послевкусие с тоном лимонной цедры.

Highland Liquor - небольшая компания, расположенная в деревне Аллапул на севере Шотландии. Это место появилось благодаря рыбацкой станции в 1788 году, вблизи берега озера Лох-Брум. В те времена население деревни состояло из строителя лодок, изготовителя веревок, бондаря, кузнеца, рыбопромышленника и каменщика. Некоторые из этих ремесел сохранились и до сегодняшнего дня, к ним присоединились многие новые мастера, например, дистилляторы, так появилась компания Highland Liquor. Еще в 1791 году первые поселенцы стремились любыми способами развивать свою деревню. Этим стремлением руководствуются и нынешние жители Аллапул. В духе первых поселенцев компания Highland Liquor является создателем исключительных джинов ручной работы в северо-западном нагорье Шотландии.

Seven Crofts - классический джин, изготовленный на основе высококачественного спирта, мягкой воды и натуральных добавок растительного происхождения. Каждому растительному ингредиенту дается время, необходимое для того, чтобы он раскрыл свой оптимальный аромат и вкус. Некоторые из них требуют деликатного подхода и готовятся на пару, чтобы сохранить нежный характер. Спирт перегоняется небольшими партиями в маленьком медном перегонном кубе. Растительные компоненты и зерновой спирт тщательно нагреваются на открытом огне и конденсируются в пресной воде из высокогорных источников. Это позволяет извлекать яркие ароматы. Некоторое время джин отдыхает, чтобы стать округлыми перед разливом в бутылки.

Гастрономическое сочетание: с водой или со льдом. Станет прекрасным ингредиентом для коктейлей.

Температура подачи: 4-6 °С

Производитель: Highland Liquor Co.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.