Гейнер Olimp Carbonizer XR 1 кг Клубника

Основу энергетика Carbonizer XR составляют 4 источника углеводов, обогащенные витаминами и минеральными соединениями. Помимо мальтодекстрина и кукурузного крахмала, углеводную матрицу БАД образуют фруктоза и изомальтулоза. Последняя заслуживает особого внимания.
В отличие от патоки, изомальтулоза представляет собой полезный изомер сахарозы. В Японии она используется в качестве безопасной альтернативы сахару и применяется в пищевой промышленности еще с 1985 года.

Изомальтулоза - химически нестабильный продукт. При обработке ферментами она диссоциирует на глюкозу и фруктозу.

По сравнению с обычным сахаром она менее вредна и приторна (42% от сладости сахарозы). Поэтому ее прием позволяет минимизировать стоматологические риски (не вызывает кариеса), уменьшить скачкообразную динамику инсулина и в конечном счете нормализовать общий обмен веществ. Изомальтулоза также улучшает пищеварение за счет селективного воздействия на рост бактериальной микрофлоры кишечника.