В міру пряний, приємний. Є думка що він фарбований, але на смак та на вигляд виглядає максимально природньо та натурально. Вистачає на довго. Гарно що в скляній тарі, бо зберігається довго і не висихає.

Має ніжний, злегка пряний смак із приємною кислинкою. Він добре підходить як додаток до суші, ролів або салатів, додаючи стравам яскравості та свіжості. Завдяки правильній маринації, імбир не надто гострий, а його текстура залишається хрусткою. Упаковка зручна для зберігання, а продукт має тривалий термін придатності. Хороший вибір для любителів японської кухні.

Хороший имбирь. В зависимости от партии и объема баночки может отличаться величиной кусочков, но в качестве добавки к роллам это не особо принципиально. Он выгодно подчеркивает и оттеняет вкус рыбы и очень хорошо нейтрализует чрезмерную соленость соевого соуса. Не кислый, уксусной и других кислот в меру. Единственный недостаток - это наличие красителя и консерванта глутамата натрия.