Изомальт 1 кг

Код товара: EC_3047869

Характеристики

Бренд: ECOPROD
Тип: Сахарозаменители
Формат выпуска: Рассыпной
Вес: 1 кг
Упаковка: Дой-пак

Продавец

О товаре

Изомальт (Isomalt) — кондитерский сахар нового поколения.

Создавайте настоящие кулинарные шедевры без лишних калорий!

Изомальт – это низкокалорийный заменитель сахара, полученный из натуральной сахарной свеклы. В мире высокой кондитерской моды он известен как идеальный материал для создания прозрачного изысканного декора. Это выбор тех, кто стремится соединить эстетику, профессиональное качество и пользу.

Почему кондитеры выбирают изомальт?

Кристальная прозрачность: В отличие от обычного сахара, изомальт не желтеет при нагревании. Из него получаются идеально прозрачные леденцы, «стеклянные» цветы и сложные скульптурные композиции.
Устойчивость к влаге: Декор из изомальта лучше сохраняет свою форму, не прилипает к рукам и не тает при комнатной температуре так быстро, как карамель.
Блеск и цвет: Легко окрашивается любыми гелевыми или сухими жирорастворимыми красителями, приобретая глянцевый свет.
Пластичность: После расплавления масса становится очень послушной, что позволяет выливать фигурки в силиконовые формы или создавать вручную объемный декор.

Польза для здоровья:

Низкий гликемический индекс: Не вызывает резких скачков сахара в крови, поэтому подходит для диабетического питания (после консультации с врачом).
Безопасность для зубов: Изомальт не способствует развитию кариеса, поскольку не является питательной средой для бактерий в полости рта.
Меньше калорий: Содержит почти вдвое меньше калорий, чем обычный сахар (только 2.4 ккал/ч).

Как использовать?

Поместите гранулы изомальта в кастрюлю с толстым дном или силиконовую чашу.
Нагрейте до полного растворения (около 170-180°C).
Дайте пузырям воздух выйти и осторожно заливайте в формы или работайте с массой на силиконовом коврике.
Важно: Работайте в перчатках, поскольку расплавленный изомальт имеет очень высокую температуру!

Характеристики:

Вид: Мелкие белые гранулы.
Вкус: Чистый сладкий вкус (приблизительно 50-60% от сладости сахара).
Состав: 100% изомальт

Характеристики

Бренд: ECOPROD
Тип: Сахарозаменители
Формат выпуска: Рассыпной
Вес: 1 кг
Упаковка: Дой-пак

Продавец

ECOPROD

Информация о технических характеристиках, комплектации, составе, стране изготовления, внешнем виде товара и т.п. носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя. Для уточнения информации о товаре можно обратиться в колл-центр Продавца или Сайта.

У этого товара еще нет отзывов.

Дарим 10 баллобонусов за информативный отзыв и подтвержденную покупку

Информативный отзыв должен быть полезным и нести содержательную нагрузку. Он может описывать свойства, особенности или опыт эксплуатации товара
Товар обязательно должен быть приобретен в MAUDAU
После прохождения модерации на Ваш Власний Рахунок будет начислено 10 баллобонусов
Получить балобонусы можно не более 10 раз в течение 30 дней (с даты первого начисления)
За 1 отзыв на товар можно получить 10 баллобонусов
Узнать больше об информативном отзыве сможешь здесь

В наличии

475 ₴

-5%

453 ₴

4.53 баллобонусов