Капуста квашеная из дубовой бочки в стекле 1 л (без сахара и консервантов)

Капуста ферментированная из дубовой бочки

ПРЕМИАЛЬНАЯ ЛИНЕЙКА

Ферментировано в натуральной дубовой бочке. Эксклюзивный продукт. Лимитированная коллекция.

БЕЗ добавленного САХАРА, УКСУСА, КОНСЕРВАНТОВ и ПАСТЕРИЗАЦИИ

Возрождаем почти утраченный клад украинской традиционной кулинарии — квашеную капусту в бочке из натуральной древесины.

УНИКАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА ДУБОВОЙ БОЧКИ

Дуб богат натуральными танинами, которые во время брожения взаимодействуют с капустой. Именно благодаря этому капуста приобретает свой легендарный хруст, плотную текстуру и благородный, слегка древесный пряный аромат. А главное — огромную пользу для вашего здоровья.

ЕСТЕСТВЕННАЯ ФЕРМЕНТАЦИЯ И ПОЛЬЗА

Квашеная в дубовой бочке капуста — это незаменимый суперфуд с высокой биологической ценностью.

Во время естественного квашения образуются миллионы живых молочнокислых бактерий, которые оздоравливают микробиом кишечника, нормализуют пищеварение и повышают защитные силы иммунитета.

Отсутствие пастеризации и термической обработки сохраняет витамин C в полном объёме, делая продукт отличным средством для профилактики простуд.

Высокое содержание витамина K2 способствует здоровью костей и сосудов, а натуральная пищевая клетчатка поддерживает лёгкое пищеварение.

С ЧЕМ СОЧЕТАЕТСЯ?

Ферментированная капуста прекрасно подходит в качестве самостоятельного салата.

Смело добавляйте её к традиционным гарнирам: она превосходно сочетается с отварным и запечённым картофелем, варениками, драниками и кашами.

Также это отличный гарнир к:

• запечённой свинине;

• птице;

• домашним колбаскам;

• тушёному мясу;

• салу.

Незаменимая основа для настоящего украинского капустняка, вареников с квашеной капустой и пирогов.

СОСТАВ

Капуста белокочанная свежая, морковь свежая, соль поваренная пищевая.

УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ

Наши овощи — полностью натуральный продукт, поэтому требуют немного вашего внимания:

• Забирайте отправление из отделения в день доставки.

• Храните овощи исключительно в холодильнике.

• Пользуйтесь чистыми приборами, когда достаёте овощи из банки.

Не пугайтесь, если заметите незначительное вздутие тары — для ферментированной продукции такое явление находится в пределах нормы.

Приятного аппетита!