Укр

Рус

Листья

Популярные отзывы
аліса
28.04.25

Я давно хотіла спробувати справжнє корейське кімчі, і цей варіант мене приємно здивував. Смак дуже насичений, пікантний і ароматний. Консистенція капусти ідеальна – хрумка, не розм’якшена. Маринад досить гострий, але не обпікаючий, тому їсти його було комфортно. Я використовувала кімчі як гарнір до м’ясних страв і навіть додавала в локшину. Дуже сподобалася натуральність інгредієнтів без зайвих консервантів. Баночка має зручний розмір – вистачає на кілька порцій. Після відкриття продукт зберігся свіжим кілька днів. Для шанувальниць азійської кухні це просто знахідка. Обов’язково замовлю ще!

Показать больше

Ганна
02.08.24

Вирішила спробувати кімчі, спочатку через те що в корейських дорамах її так апетитно їдять і це їх традиційна страва. Але коли купили, була в шоці від рівня гостроти. Тому вирішила перед тим як їсти промити трохи листя від перцю, це реально працює, тепер вони мені на смак просто пушка, все ще гострі, але тепер можна їсти. Потім я дізналася, що вони корисні для шлунково-кишкового тракту і інколи купую, промиваю якщо гострі та їм з рисом, м'ясом та норі. Якщо їх гарно поїднати зі стравою - то вони і гарно будуть смакувати, тож рекомендую.

Достоинства: Смачні та корисні

Недостатки: Дуже гострі, як для мене

Показать больше

Тарас
07.10.24

Кімчі Dong Won в маринаді дійсно доволі смачно, і в цілому я залишився задоволений. Гострий смак завдяки червоному перцю чилі, імбиру та часнику надає страві яскравості. Це ідеальне доповнення до основних страв або як самостійна закуска. Проте, вважаю, що ціна в 189 грн занадто висока для цього продукту. Якщо б була знижка, можливо, я б придбав його повторно, але за таку ціну, на жаль, ні. Загалом, кімчі смачне, але ціна стримує від повторної покупки.

Достоинства: - Яскравий гострий смак - Висока якість продукту

Недостатки: - Занадто висока вартість

Показать больше

Любов
28.12.24

У цьому році не закрила свій щавель. Але сім'я звикла, що раз на місяць варимо зелений борщ. І я шукала консервований щавель. Цей взяла перший раз на пробу, а потім замовила ще. І навіть на подарунки подругам, що живуть у місті. Моя сім'я не здогадалася, що це куплені баночки, а не закриті вдома - смак без строрнніх ароматів і речовин, щавель не однорідною кашею, а видно, що була нарізка.. Ідеальний об'єм як для сім'ї з 5 осіб на 2 рази.

Достоинства: Зручно, лист нарізаний

Показать больше

Валерія
04.02.25

Чудове кимчи! Відчувається острота, але вона не забиває, а додає приємної пікантності страві. Я додавала його до рису, і це було просто смачно! Також спробувала з супом – він додав глибини смаку. Капуста хрустка, а аромат такий насичений. Якщо любите корейську кухню, це точно сподобається!

Показать больше

Артем
31.01.25

Капуста Кимчи Dong Won – це справжній вибух смаку! Острі нотки перцю чилі та імбиру ідеально поєднуються з кислинкою капусти. Ідеальний гарнір до м'ясних страв або рису. А ще люблю додавати її до салатів – вийшло дуже смачно! Справжній смак Кореї у кожному кусочку.

Достоинства: яскравий смак, універсальність

Недостатки: немає

Показать больше

Анатолій
09.12.24

Смачна гостра капуста. Якщо хочете спробувати цю корейскю страву яку постійно готують та їдять в дорамах то це ваш вибір. Порція невелика, але вам її вистачить для того щоб зрозуміти подобається вам вона чи ні. Чудово смакує з м'ясом. Варто хоч раз спробувати.

Достоинства: Смачно, пряно, гостро.

Показать больше

Юрій
09.12.24

Капуста Кімчі в маринаді Dong Won супер гостра і ароматна, як для справжніх фанатів корейської кухні. Ідеально підходить до м'яса або рису. Але трохи занадто гостра для мене. Взяти на пробу варто якщо любиш гостре. Загалом відчувається якість.

Показать больше

Інна
02.04.24

Брала консервований щавель різних виробників, але цей-мій фаворит! Дуже якісний продукт. Саме листя, без старих стеблів. Цієї баночки вистачає по кислоті на 4 л. кастрюлю. Для поціновувачів зеленого борщика-однозначно рекомендую!

Показать больше

Листья считаются важным ингредиентом в кулинарии. Они используются для приготовления различных блюд украинской кавказской, тайской, средиземноморской и мексиканской кухни. Среди популярных видов выделяются виноградные листья и щавель. Первые часто используются для приготовления долмы и других фаршированных блюд, что придает особый вкус и аромат. Щавель считается традиционным ингредиентом зеленых борщей и супов. Консервированные листья удобны в использовании, так как доступны круглый год и обладают длительный срок хранения.

Особенности заготовок и применения листьев

Промышленное изготовление консервированных листьев — сложный технологический процесс с автоматизированными линиями, обеспечивающими высокую производительность и стабильное качество.

Первый этап начинается с тщательного отбора сырья. В производство поступают только молодые, ярко-зеленые верхушки среднего размера. Затем они проходят этапы мойки, бланширования и консервации. Для поддержания натурального цвета, текстуры и питательной ценности сырья применяются щадящие методы обработки.

На производственной линии используется вакуумная технология запечатывания, которая играет ключевую роль в сохранении свежести заготовок. Также применяется термическая обработка для обеспечения безопасности пищевых продуктов. Высокоскоростное и высокотемпературное оборудование улучшает эффективность заготовки, позволяя быстро выпускать товары без ущерба для качества.

Современные предприятия уделяют большое внимание минимизации отходов и повышению экологичности. Применяются принципы бережливого производства, оптимизируются рабочие процессы, что позволяет снизить операционные расходы и сделать изготовление более устойчивым.

Советы по выбору листьев

При выборе консервированных листьев важно обращать внимание на состав продукта, срок годности и целостность упаковки. Среди популярных вариантов выделяются:

  1. Листья виноградные «Премія» для долмы 780 г. Продукт изготовлен из отборного сырья с применением технологии стерилизации. Богат витаминами А, С, В и минералами. Товар упакован в банку из стекла большого объема.
  2. Листья виноградные Janarat консервированные 640 г. Обладают нежным вкусом и мягкой текстурой. Упакованы в стеклянную банку среднего размера. Полностью готовы к употреблению.
  3. Щавель WaldiBen рубленый 295 г. Консервированный продукт польского производства. Дарит насыщенный вкус и аромат. Одной банки хватает на 2.5–3 л борща. Продукт высоко ценится потребителями за качество и удобство использования.
  4. Капуста Кимчи в маринаде Dong Won 160 г. Традиционное корейское блюдо. Дарит острый вкус благодаря добавлению специй: перца чили, имбиря и чеснока. Может использоваться как гарнир или ингредиент для салатов. Продукция упакована в жестяную банку.

При выборе следует учитывать планируемое блюдо и личные предпочтения. Для долмы лучше брать целые листья винограда, а для супов — рубленый щавель. Обращают внимание на состав продукта, отдавая предпочтение вариантам без искусственных добавок. Консервированные листья — удобный ингредиент, позволяющий разнообразить меню в любое время года.

Почему выгодно купить листья в маркете повседневных штук MAUDAU

MAUDAU — интернет-магазин, где можно найти все необходимое для повседневной жизни, включая виноградные листья для долмы и щавель для борща по выгодным ценам. Клиенты могут выбрать удобную службу доставки — Укрпочту или Новую почту. Предусмотрена оплата товара как онлайн, так и при получении.

0 800 75 83 68

Бесплатно c любых номеров

0 44 355 83 68

Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора

Следите за нами:

Мы принимаем:

© Интернет-магазин MAUDAU 2025

Служба поддержки

0 800 75 83 68

Бесплатно c любых номеров

0 44 355 83 68

Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора

Пн-Вс: 9:00-21:00

Служба заботы:

customercare@maudau.com.ua

Пресс-центр:

pr-team@maudau.com.ua