Крупа Verival Булгур - органический, выращиваемый с заботой о планете и людях, без использования химикатов. Веганский продукт для правильного и сбалансированного питания. Идеально подходит для приготовления различных гарниров, рагу и супов, сочетается с блюдами из рыбы и мяса.

Регулярное употребление булгура благоприятно сказывается на состоянии нервной системы, для которой витамины группы В важны. Большое количество минеральных солей способствует восстановлению обмена веществ, делает кожу и волосы более живыми. Цвет лица приобретает здоровый оттенок, волосы становятся более блестящими и хорошо растут.

Компания была основана в 1984 году Энгельбертом Перлингером и через несколько лет выросла из небольшого производителя органических сухих продуктов питания в тирольском Итере в ведущий австрийский бренд органических продуктов питания. В 2007 году, в результате бума на органическую продукцию и желание увеличить присутствие на европейских рынках, произошел ребрендинг компании в Verival Bio.

Основной рецепт:

• к 450 мл кипятка добавьте 120 г булгура и 1 чайную ложку соли, кипятите на медленном огне 13 минут
• выключите огонь, накройте крышкой и оставьте постоять 3 минуты
• можно использовать в супах, для овощей жаренных на гриле, как гарнир или в салатах