Лимонна кислота - мій незамінний помічник на кухні і в прибиранні. Готую приблизно 5% водний розчин лимонної кислоти, переливаю у розбризкувач і обробляю кахлі, раковину, унітаз у ванній кімнаті, залишаю на 3-4 хвилини - вапняний накип й іржа зникають після протирання губкою. Не потрібно ніяких дорогущих "чудо-засобів", доречі у складі яких містяться лимонна або ортофосфорна кислоти. Кулінарне використання лимонної кислоти універсальне. Готую окрошку: у воді розчиняю сіль, лимонну кислоту, додаю сметану за смаком. За одну хвилину до кінця варіння додаю 1 чайну ложку лимонної кислоти на 3 л компоту або на 1 л варення з полуниці, черешні, персиків, тобто будь-яких некислих ягід або фруктів. У малих концентраціях лимонна кислота корисна для нашого здоров'я: розріджує кров, чинить антитромботичну дію, допомагає схуднути, усуває запалення. Якісний та універсальний продукт.

Лимонна кислота сподобалася своєю високою якістю. Вона має чистий, виражений кислий смак без сторонніх запахів чи присмаків. Легко розчиняється у воді та добре додається до страв, таких як джеми, маринади або випічка, щоб підкреслити смак. Упаковка зручна для дозування, що дозволяє точно використовувати необхідну кількість кислоти без зайвих витрат. Продукт має тривалий термін зберігання, і навіть після тривалого використання не втрачає своїх властивостей. Ціна доступна, що робить її хорошим варіантом для домашнього використання. Якість відповідає очікуванням, і я обов’язково буду використовувати цю кислоту для приготування нових страв і в подальшому, буду купувати знову.

Використовую лимонну кислоту для концервації, випічки а також приготування напоїв. Її кислий смак і аромат свіжого лимону додають будь-якій страві чудового настрою. Рекомендую