Майонез Провансаль купувала і раніше, але Олівія Провансаль взяла вперше і одразу п'ять штук. Тому випробувала його і в салатах, і як маринад до м'яса, і на бутерброди, і в випічку (маю рецепти печива де він є одним з інгредієнтів). Можу сказати що підходить скрізь, але на мій смак треба було б трішки менше оцту.