Це якісні класичні італійські пенне з твердих сортів пшениці, а це значить, що вони не розварюються в кашу, а зберігають ідеальну текстуру "аль денте" — саме ту легку пружність, якої хочеться від пасти. Після варіння паста має приємний пшеничний аромат і не злипається, якщо дотримуватися часу приготування. Завдяки своїй рифленій поверхні, пенне Barilla добре утримують соуси, що робить їх універсальним вибором для багатьох страв — від легких овочевих соусів до насичених м’ясних рагу. До того ж, вони легко готуються і навіть після зберігання не втрачають форму і смак, що зручно для обіду наступного дня.