Макуха гарбузового насіння, 20 кг

Макуха — це продукт масложирової промисловості, який отримують в результаті пресування насіння олійних культур, гарбузового насіння. На відміну від шроту, макуха містить значну частку масла — близько 7-10%.

Макуха гарбузового насіння – цінна протеїнова добавка. Макуха гарбузового насіння містить до 50% білка, тому є цінною добавкою до їжі. Крім того, він багатий на клітковину (до 20%), харчові волокна, ефірні масла, вітаміни В1, В2, В6, В9, Е, РР. Містить калій, марганець, цинк, залізо, фосфор, фолієву кислоту та інші жирні кислоти. Гарбузова клітковина має бактерицидну, андрогенну, протизапальну, а також протипухлинну та протиалергічну дію на людину.

Гарбузову макуху використовують у випічку для приготування печива, тортів, кексів. Для приготування батончиків з горіхів та сухофруктів. Додаючи до готових каш, гарячих страв.

Макуха з насіння гарбуза чудово нормалізує обмін речовин, стимулює імунітет, покращує функціонування основних органів і систем людського організму, насамперед серцево-судинних, кров'яних органів, печінки та нирок, підвищує розумову та фізичну працездатність. Макуха з насіння гарбуза сумісний з будь-якими продуктами та лікарськими засобами, більше того, він знімає токсичне навантаження на печінку, принагідно її оздоровлюючи. Цей продукт функціонального харчування ефективний у боротьбі з так званими захворюваннями цивілізації. цукровий діабет, атеросклероз, ожиріння, захворювання печінки та передміхурової залози.