Металлические прямоугольные формочки порционные для эклеров пирожных и тарталеток 12х4х2.5 см (набор из 4 шт.) Серый 87798

Ингредиенты для теста:

• Мука — 200 г

• Холодное сливочное масло — 100 г

• Сахар — 50 г

• Яичный желток — 1 шт

• Щепотка соли

Ингредиенты для заварного крема:

• Молоко — 200 мл

• Яичные желтки — 2 шт

• Сахар — 60 г

• Крахмал — 20 г

• Сливочное масло — 20 г

Приготовление:

1. Смешайте муку с солью и сахаром. Добавьте холодное масло и перетрите в крошку. Вмешайте желток и замесите тесто. Заверните в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

2. Распределите тесто по формочкам и выпекайте при 180°C 15–18 минут до золотистого цвета.

3. Для крема: смешайте желтки с сахаром и крахмалом, влейте горячее молоко и хорошо перемешайте. Варите на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. Добавьте сливочное масло.

4. В готовые тарталетки выложите клубничный джем, заварной крем и украсьте свежими ягодами.

Идеально для праздничного стола, уютного чаепития или сладкого угощения к кофе!

Характеристики товара:

• Тип: формы для выпечки раздвижные порционные

• Назначение: эклеры, тарталетки, муссы, пирожные, салаты

• Материал: нержавеющая сталь

• Длина формы: 12 см

• Ширина формы: 4 см

• Высота формы: 2,5 см

• Толщина металла: 0,8 мм

• Вес набора: 200 г

• Количество в наборе: 4 штуки

• Уход: легко моется вручную и в посудомоечной машине

• Страна производства: Украина