Мельница для перца Peugeot Madras U'Select имеет стальную крышку на магните, что обеспечивает легкое насыпание специй внутрь мельницы. Корпус ее сделан из высококачественной древесины бука, выращенного во Франции, и покрыт матовым лаком для долговечности.

Запатентованная технология U'Select позволяет подобрать степень помола так, чтобы добиться идеальной гармонии с каждым блюдом. Для этого нужно  повернуть втулку в нижней части в необходимое для случая положение (имеет 6 положений для шести разных вариаций помола).