Набор специй для ликера Hot Rod Distiller Blue Curacao на 3 л 168 г (S0507)

Пряный карибский ликер Кюрасао, производимый из винного спирта с добавлением высушенной апельсиновой корки, мускатного ореха, гвоздики и корицы – преимущественно коктейльный напиток. Голубой или синий цвет, исконно прозрачный ликер получает благодаря синим бутотнам чая Анчан.

Инструкция к набору специй для ликера в стиле Blue Curacao.

Смешать 600 мл алкоголя крепостью 45-50% и 600 мл джина и всыпать цитрусовую цедру из набора. Настоять в течение 20 дней. Добавить гвоздику из набора и выдержать еще сутки. Настой профильтровать. В настой добавить 1140 г сахара в виде сахарного сиропа (растворить в 900 мл воды). Добавить цветки анчана из набора. Настаивать до достижения желаемого цвета и отцедить. Ликер лучше хранить в затемненной таре или темном месте.