Напиток винный Kavalier Fragolino Rosso сладкий красный 7% 0.75 л

Kavalier Fragolino Rosso – это игристый напиток на основе вина алого полупрозрачного цвета. Имеет сбалансированный сладкий, ягодный аромат с нюансами земляники. Вкус гармоничный, приятный, фруктовый, с выразительными тонами лесной земляники.

Производитель: Effe G Emme di Scifo Nicolo & CSAS является производителем и поставщиком игристых и столовых вин под маркой Kavalier, в частности Fragolino. Для придания напитку характерного клубничного аромата используются натуральные соки, чаще клубничный или земляничный, которые добавляются к виноградному соку или готовому вину.

Винификация: процесс производства вина Фраголино начинается с прессования винограда для получения сока. Затем сок проходит первичное брожение, где сахара превращаются в спирт. Для создания игристого эффекта применяют метод Шарма-Мартинотти, при котором вторичное брожение происходит в герметичных резервуарах, что позволяет вину получить характерные пузырьки. В конце вина добавляют натуральный фруктовый сок, часто клубничный, для придания ему характерного аромата и вкуса.

Гастрономические сочетания: отлично сочетается с разнообразными блюдами. Оно отлично гармонирует с мясными блюдами, в частности с  куриным мясом на гриле или жареным свиным стейком, где сладость вина дополняет пикантность мяса. Это вино хорошо подходит к сырам, таким как молодой чеддер или гауда, где сочетается его фруктовый вкус со сливочными нотками сыра.

Температура подачи:   6-8 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.