Игристые вина и шампанское в Одессе

Загалом вино залишило гарне враження. Спочатку здавалося трохи затиснутим, але після деякого прогріву все-таки почало набирати смакоароматичну палітру. Аромати "на тоненького", слабовиражені, але приємні. Смак так само ніжний і делікатний. Вважаю, що багато українських виноробів, як тільки отримують більш-менш вдалий продукт, відразу поспішають його віднести до дорожчого сегмента. Але всі сегменти винного ринку вже давно перенасичені якісним імпортом, у якому вітчизняному продукту легко загубитися, не захопивши свою стійку нішу. Так і у Шабо зі своїми ігристими рівня Grand Reserve – було б воно по 400 грн, було б національним хітом. Але за повної ціни 600+ грн, йому важко тягатися із французьким Cremant, який доступний за 400-500 грн. У будь-якому випадку, вино сподобалося, хоч ціна і залишила не зовсім приємний післямак.

Недостатки: Декілька завищена ціна

Купив для святкової вечері, і залишився дуже задоволений! Це ідеальний варіант для тих, хто любить легкі та солодкі напої. Вино має приємний аромат з нотками свіжих фруктів, зокрема зеленого яблука, груші та трохи медового відтінку. Смак м'який, освіжаючий, з яскраво вираженою солодкістю, але при цьому не нудотний. Градус у 7,5% робить його легким для пиття навіть для тих, хто не дуже любить алкоголь. Щодо якості — бездоганне. Піна в бокалі густа, і бульбашки дрібні, що створює відчуття витонченості. Вино чудово підійшло до десертів, особливо до фруктових тістечок і свіжих ягід.Окремо хочу відзначити стильний дизайн пляшки — виглядає святково й підходить як для домашніх посиденьок, так і для подарунка.З мінусів хіба що те, що пляшка закінчується дуже швидко, бо п’ється легко. Але це скоріше комплімент, ніж нарікання.

О, "Bazaleti Рожеве Напівсолодке" – це вино, яке прямо шепоче: "Розслабся, брате, сьогодні все буде ок". Рожеве, напівсолодке, 11,5% – це ідеальний баланс між солоденьким кайфом і легким фруктовим смаком. Аромат – ніби тебе запросили в грузинський сад, де дозріли персики, полуниця і ще трішки малинки на додачу. На смак – м'яке, солоденьке, але не те "залипання", від якого хочеться запити водою. Кислинка врівноважує все так, що аж хочеться сказати: "Ну от, знають же люди, як робити!". Бульбашки приємно лоскочуть язика – не напористі, а такі, як треба, щоб додати настрою. Ідеально зайде для посиденьок з друзями, десертів або навіть якщо ти просто хочеш влаштувати собі вечір легкого романсу з піцою й серіальчиком. Ціна? Та ну, за такі гроші це взагалі злочин залишити пляшку на полиці. Вердикт: бери, не думай.

Достоинства: Смачне напівсолодке

Недостатки: Немає

Fiorelli Fragolino Bianco — це справжня знахідка для тих, хто любить легкі, солодкі напої з витонченим фруктовим ароматом. Купуючи цей напій, я очікувала легкого і приємного смаку, і він повністю виправдав мої сподівання.Цей білий винний напій має ніжний і освіжаючий смак із солодкими нотами фруктів, що нагадують виноград і легкий аромат полуниці. Він чудово підходить для літніх вечорів або невимушених зустрічей із друзями.Напій дуже ніжний і солодкий, без зайвої кислотності. Фруктові нотки роблять його особливо привабливим, особливо для любителів ароматних вин.Завдяки 7% алкоголю, цей напій ідеально підійде для тих, хто не любить міцні напої.Чудово поєднується із легкими закусками, фруктами, десертами або просто як самостійний напій.Ідеальне співвідношення ціни та якості, особливо для щоденних насолод.

Достоинства: Ціна

Недостатки: Не всім сподобається характерний аромат полуниці, адже він може здатися занадто яскравим

Купувала напій винний ”Fiorelli” ”Fragolino Bianco” білий. Напій дуже приемний, мае солодкий, ніжний смак з нотками фруктів. Мені чомусь більш за все відчуваеться полуниця). Напій, ну дуже ароматний, легкий (7%) що дозволяє його легко пити. Залишає приемний ніжний фруктовий післясмак. Як на мій погляд, для нас дівчат - ідеальний, але може сподобатися і чоловікам (це справа особистого смаку). Дуже світлий колір напою, з легким натяком на золотавий, чудово виглядае в келиху. Як компаньйони до нього, ідеальні будуть фрукти та легкі солодкі десерти. Пляшечка виглядае елегантно, зручна. Винний напій ”Fiorelli” ”Fragolino” Bianco” білий солодкий, буде доречним для романтичної вечері, до святкових подій, також для спілкування за келихом легкого вина с друзями або в родинному колі.

Достоинства: Аромат, смак, якість, легкість, ціна

Недостатки: Немае

Maschio Prosecco Treviso Extra-dry — це легке і свіже ігристе вино, яке надає чудовий досвід для любителів цього виду напоїв. Я відчув його освіжаючий смак із ніжними нотами зеленого яблука, цитрусових та квіткових відтінків. Бульбашки м'які й елегантні, не надто агресивні, що додає вину приємної легкості та витонченості. Перший ковток залишає відчуття легкості і свіжості, ідеально підходить для святкових моментів або для вечора з друзями. Його помірна сухість (extra-dry) робить смак збалансованим, не занадто солодким, але водночас приємно фруктовим. Це вино добре поєднується з легкими закусками, сирами або стравами з морепродуктів. Загалом, я залишився дуже задоволений і можу рекомендувати це ігристе для будь-якої нагоди, коли хочеться насолодитися чимось елегантним і смачним.

Достоинства: Смак

Недостатки: Не знайшов

На мїй особистий смак, це одне з найкращих шампанських він. В міру солодке, з приємним ароматов фруктів та меду. Ще у піраміді аромату явно відчутні квіти. Пьеться дуже легко. Смак приємний, солодкуватий, з нотами фруктів. Особисто я більш за все, відчуваю персік, а вже на його фоні - інші ноти аромату. У присмаку немає кислоти, яка на мій погляд, дуже недоречна для шампанського.  Має чудову властивість перетворювати звичайний вечор на чудову казку.  Сама пляшка виглядає дуже дорого, респектабельно, тому це вино може служити справжньою прикрасою для столу та підійде як до свята, так і для родинних особистих вечорів, якім додасть незабутнього тепла та казкової атмосфери. Також це шампанське чудово підійде у якості подарунка, як для чоловіків, так і для жінок.

Достоинства: Аромат, смак, легкість, чудовий дізайн пляшкі

Недостатки: Недоліків немае

Почитав коментарі та теж вирішив висловитися. Це мондоро справді солодке - просто в міру солодке. Розрізняти вина я почав після того, як почав "розуміти" сухі. Напевно, воно здалося покупцеві напівсолодким, бо на ринку (тут я маю на увазі Українське виробництво) багато солодких і напівсолодких вин і до солодкості (іноді сильної солодкості) багато людей звикли. В Італії, Франції, Іспанії, та й багатьох інших виноробних країнах більшість вин сухі, частина напівсухих і лише трохи напівсолодких та солодких. Велика помилка в тому, що сухі вина – кислі, а солодкі – солодко-медові. Я не люблю нудотну солодкість, а в Мондоро вона дуже помірна. Вино мені подобається, особливо гарний аромат. На мене, так пахне яблуками, навіть, я б сказав, свіжоспеченими яблуками.

Достоинства: Солодке, природне газування, приємний аромат, красива та презентабельна пляшка.

Недостатки: Немає

Нещодавно мав нагоду скуштувати Borgofulvia Spumante Malvasia Dolce, і мушу сказати — це було приємне відкриття. Вино одразу зачаровує своїм ніжним ароматом — легкі квіткові ноти у поєднанні з фруктовим букетом (особливо відчутна виноградна солодкість і трохи персика) створюють враження свята ще до першого ковтка. На смак воно солодке, але не нудотне — завдяки м’якій ігристості й гарно збалансованій кислотності. Це вино ідеально пасує до десертів, фруктової нарізки або просто як аперитив у колі друзів. Легке, ненав’язливе і дуже питке. Особисто для мене Borgofulvia Malvasia Dolce — це чудовий варіант, коли хочеться чогось ароматного, святкового й водночас доступного. Однозначно вартує уваги для всіх поціновувачів солодких ігристих вин.

Достоинства: Доступне

Недостатки: Немає