Нож кухонный для сыра Samura Bamboo SBA-0022

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИАртикул:SBA-0022Название серии:Bamboo Тип ножа:европейского Тип вНазначение:специальный Длина лезвия , мм:135Общая Длина , мм:245Вес, гр.:53 Материал клинка:Неверяющая-8A , HRc:58Покрытие клинка:без покрытияФиниш клинка:SatinЗаточка клинка:Shark Тип режущей кромки:ровнаяФорма заточки:симметричная Материал рукоятки:нержавеющая стальЦвет рукояти:хромВес с упаковкой, гр.:164ПОЛНОЙ ОПИСАНИЕ отверстий на лезвии и раздвоенного острия. Такая геометрия очень удобна для работы с творогом любых сортов. Японская нержавеющая сталь AUS-8, из которой изготовлен нож, имеет хорошую коррозионную стойкость, отличную стойкость режущей кромки, легко полируется и шлифуется. Уникальная металлическая рукоятка в форме бамбука препятствует скольжению и гигиеническая. Ножи Samura "Bamboo" можно использовать не только дома, но и в профессиональном секторе HoReCa, потому что ножи соответствуют всем нормам СЭС для кухонных ножей, используемых на кухнях кафе и ресторанов. Эти ножи можно мыть в посудомоечной машине. Полноценный стальной меч от лезвия до хвостовика, тонкий обух и легкость ножа, японская эргономичная форма – все это существенно облегчает работу ножом и доставляет максимум удовольствия.