Не пенится. Без неприятного запаха. Масло пригодно не только для жарки, но подходит и для любителей салатов. Приятный вкус и приятный янтарный цвет. Рекомендую к покупке. Долго хранится и не приобретает дополнительных оттенков запаха и вкуса.