Уксус для суши Royal Tiger 200 мл

Уксус для суши Royal Tiger - необходимая составляющая рецептуры знаменитых японских суши, которая используется для ароматизации риса и маринования морепродуктов.

Уксус спиртовой для суши является готовой к употреблению заправкой для суши. Он изготовлен методом аэробного брожения (биохимический процесс окисления углеводов и этилового спирта в аэробных условиях с участием кислорода воздуха до уксусной кислоты, который осуществляется уксуснокислыми бактериями). Массовая доля уксусной кислоты составляет 3%.

Если рис смочить в этом уксусе, он становится более клейким, а маринованная рыба или морепродукты приобретают нежный аромат и мягкость. Более того, рисовый уксус Royal Tiger является отличным ингредиентом для салатных заправок из сырых овощей, блюд из рыбы и птицы.

Пищевая ценность на 100 г продукта: белки - 0 г, жиры - 0 г, углеводы - 11.6 г.

Калорийность на 100 г продукта: 194 кДж / 46.4 ккал.

Вода питьевая подготовлена, уксус из пищевого сырья спиртовой, уксус из пищевого сырья яблочный, сахар, соль. Массовая доля уксусной кислоты 3%