Бумага для выпечки пергаментная Novax 39 см 5 м (4823058309255)

Бумага для выпечки пергаментная Novax 39 см 5 м (4823058309255) – это рулонный термостойкий жиронепроницаемый материал увеличенной ширины для выпечки мучных изделий, запекания блюд в духовке, формирования кулинарных бортиков и защиты столешницы во время разделки рыбы или мяса. Полотно предназначено для полного закрытия стандартных и широких противней, выстилания форм для пирогов, а также для фасовки и кратковременного хранения жирных продуктов питания.

Плотная целлюлозная основа отличается стойкостью к высоким температурам и не пропускает растопленные масла, жиры и соки, защищая кухонный инвентарь и рабочие поверхности от стойких загрязнений. Увеличенная ширина 39 см исключает необходимость стыковки нескольких полос, пергамент легко принимает форму емкостей и обеспечивает аккуратное извлечение выпечки без ее повреждения. Особенности и преимущества товара:

• высокая термостойкость для использования в газовых и электрических духовых шкафах;
• жиронепроницаемая структура полотна против пропитывания масла, жира и мясных соков;
• увеличенная ширина 39 см для перекрытия больших противней одним слоем без стыков;
• защита металлической посуды от нагара и кухонных столешниц от загрязнений при разделке мяса;
• легкое использование для формирования бортиков, выпечки коржей, печенья и фасовки еды;
• длина бумажного рулона составляет 5 м.

Novax – украинская торговая марка товаров хозяйственного назначения и кулинарных аксессуаров корпорации «Биосфера». Производитель изготавливает кулинарный пергамент из прочной очищенной пищевой целлюлозы в соответствии с действующими санитарно-гигиеническими требованиями и стандартами безопасности изделий, предназначенных для термического контакта с пищей.