Папір для випічки пергаментний Novax 39 см 5 м (4823058309255)

Папір для випічки пергаментний Novax 39 см 5 м (4823058309255) – це рулонний термостійкий жиронепроникний матеріал збільшеної ширини для випікання борошняних виробів, запікання страв у духовці, формування кулінарних бортиків і захисту стільниці під час оброблення риби чи м'яса. Полотно призначене для повного закриття стандартних і широких дек, вистилання форм для пирогів, а також для фасування та короткочасного зберігання жирних продуктів харчування.

Щільна целюлозна основа вирізняється стійкістю до високих температур і не пропускає розтоплені олії, жири та соки, захищаючи кухонний інвентар і робочі поверхні від стійких забруднень. Збільшена ширина 39 см виключає необхідність стикування кількох смуг, пергамент легко приймає форму ємностей і забезпечує акуратне виймання випічки без її пошкодження. Особливості та переваги товару:

• висока термостійкість для використання в газових та електричних духових шафах;
• жиронепроникна структура полотна проти просочування олії, жиру та м'ясних соків;
• збільшена ширина 39 см для перекриття великих дек одним шаром без стиків;
• захист металевого посуду від нагару та кухонних стільниць від забруднень при розбиранні м'яса;
• легке використання для формування бортиків, випікання коржів, печива та фасування їжі;
• довжина паперового рулону становить 5 м.

Novax – українська торгова марка товарів господарського призначення та кулінарних аксесуарів корпорації «Біосфера». Виробник виготовляє кулінарний пергамент із міцної очищеної харчової целюлози відповідно до чинних санітарно-гігієнічних вимог і стандартів безпеки виробів, призначених для термічного контакту з їжею.